Yahoo奇摩新聞 進口大豆飆漲 台灣大豆產業策略聯盟成軍拚國產豆食用市占率
近年國人重視食安問題，對非基改大豆的需求與日俱增，也帶動國產大豆產業結構的改變。由農委會農糧署協助輔導農民團體籌組的『台灣大豆產業策略聯盟』於1月17日正式成立，將齊心推動國產大豆產量，希望五年內全台種植面積能增加到一萬公頃以上，並以搶占食用市場市占率10%為目標。
從2019年開始全球糧食危機問題就日益突出，尤其是爆發新冠疫情之後，受航運配送大漲，國際大豆價格從2019年11月份每公噸390美元到2022年一月的已突破每公噸622美元大關，漲幅逾6成。國際大豆的飆漲，讓台灣國產大豆迎來關鍵一年，正是提高國產大豆進口替代率的機會點。
全台共計超過55個農民圑體組合成的大豆產業策略聯盟於1月17日在圓山大飯店正式成軍，農委會主委陳吉仲、農糧署長胡忠一等均出席。該聯盟由西螺鎮雜糧產銷班第2班班長蔡財興擔任總召集人，並聘請台中市中都農業生產合作社理事主席馬聿安出任執行秘書。將透過同業橫向聯繫與異業垂直聯盟，結合產、製、儲、銷經營者力量，改變以往單打獨鬥經營模式，建立完整產銷體系。
馬聿安表示，要推廣國產大豆，首先須整合各個大豆種植契作主體，將產量提升後，才能吸引大型加工業者一起合作開發產品，強化產銷連結。期盼能在成員專業分工努力下，有效推動國產大豆在生產端的農業科技管理應用與銷售端的市場銷售及行銷推廣，建立完整產銷體系，提供消費者更穩定、安全且健康的臺灣大豆與加工製品，打造更健全的台灣大豆產業鏈。
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