逾300人食物中毒、1人死亡 南韓「海苔飯捲」引食安危機

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南韓知名國民小吃、海苔飯捲,從8月以來,接連發生三起大規模食物中毒,累計超過300人出現症狀。最新一起發生在高陽市,而且還造成一人死亡,引發南韓婆婆媽媽恐慌。南韓政府追查下發現,可能是沒清洗乾淨的雞蛋,表面上的沙門氏菌和大腸桿菌,造成民眾中毒。

示意圖/shutterstock 達志影像
示意圖/shutterstock 達志影像

號稱是南韓的國民小吃海苔飯捲,街頭沒走幾步就可以看到有店家販售,不過現在卻傳出有民眾吃下肚卻食物中毒。

CCTV記者:「在我後面的這家就是最近發生,集體食物中毒事件的紫菜包飯餐廳,可以看到目前店舖是大門緊閉。」

首爾高陽市的這間餐廳爆發大規模食物中毒,現在業者用塑膠布蓋著暫時停業,只是包括這家餐廳在內首爾從8月開始,已經發生三起大規模的飯捲中毒的意外,累計超過300人受害。

CCTV記者:「本月初在北鄰首爾的城南市,一家紫菜包飯連鎖店,爆發了276人的大規模集體食物中毒。」

南韓上班族幾乎每天都會吃的飯捲,為什麼最新一波會造成34人出現高燒嘔吐和腹瀉的症狀,甚至還造成一人死亡呢。

江北三星醫院教授:「沒有洗乾淨的原物料流入市面,然後使用雞蛋製作料理,打破雞蛋時手一定會觸碰到,這樣就可能造成汙染。」

根據南韓食安單位檢測發現,作為飯捲原料的雞蛋表面含有沙門氏菌和大腸桿菌,可能是造成食物中毒的元兇!就怕食品衛生安全出現破口,南韓政府也宣布將針對3000間飯捲餐廳加強檢驗,希望能讓消費者安心享用國民美食。

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