過年怕流感鬧場 這些水果可增免疫力

三立新聞網

記者楊晴雯/台北報導

農曆春節常是流感疫情高峰,憂心流感一起過年,醫師建議,要提升身體免疫力,可多食用富含維生素C的蔬果,例如柳丁、奇異果、蘋果等,有助對抗病毒侵入、強化免疫系統。

▲衛福部提醒,流感常見的症狀包括發燒、頭痛、流鼻水、鼻塞、喉嚨痛、咳嗽、肌肉酸痛、疲倦、以及腹瀉等。

根據健保署統計,春節期間常見疾病以「感冒」、「腸胃炎」最多,而農曆春節常是流感疫情高峰,國內往年流感就診人次於春節達到最高。

衛福部指出,流感是由流感病毒引起的急性呼吸道感染疾病,常見的症狀包括發燒、頭痛、流鼻水、鼻塞、喉嚨痛、咳嗽、肌肉酸痛、疲倦、以及腹瀉等。

如何避免流感纏身?中國醫藥大學附設醫院家庭醫學科主任林文元表示,研究顯示,無論是對先天(延長嗜中性白血球的有效壽命)或後天免疫系統而言,維生素C均可改善免疫系統功能。維生素C具有多項特性,如抗發炎、抗病毒、抗菌、抗氧化等功能,有助降低身體因代謝造成的氧化傷害,同時強化免疫防禦系統,阻擋疾病入侵。

林文元進一步說,民眾可多攝取富含維生素C的蔬果,例如柳丁、奇異果、蘋果等,提供身體所需的養分,抵禦病毒的侵入、強化免疫系統。

此外,過年團圓圍爐,少不了豐盛又美味的年菜,林文元指出,這些傳統年菜如東坡肉、佛跳牆、糖醋魚等多為高油脂、高精緻澱粉食物,若大魚大肉不忌口,再加上吃多年節零食,大量蛋白質又缺乏蔬果的纖維質的飲食,容易引起消化不良、便秘、腹脹等腸胃問題。

林文元也提醒,年節期間也要攝取足量蔬果,才能維持消化道正常運作,尤其是要選擇富含膳食纖維的水果,能改善菌叢,有助舒緩腹脹、腸胃不適、便秘等症狀,提升腸道健康;高膳食纖維的水果包含奇異果、蘋果、柳橙等。

林文元再次呼籲民眾,除了要多攝取富含維生素C的水果提升免疫力,預防流感找上門,也要多補充膳食纖維,減少腸胃過多負擔,才能健康快樂過好年。

 

 

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