過期蝦味先原料飄惡臭 環保局最高罰2億

新頭殼newtalk

位在高雄大寮的裕榮蝦味先工廠，有7萬箱遭查封的過期蝦味先及原料因曝曬導致空氣中彌漫惡臭，引起高雄市府衛生局和環保局聯合稽查，業者也允諾將會儘快提出銷毀計畫。

今年5月裕榮公司大寮工廠使用已超過保存期限的無水檸檬酸、柴魚粉等原料，製成泡菜、墨西哥煙燻、日式照燒、蜜烤魷魚等口味的「蝦味先」，其中柴魚粉保存期限只到2014年5月，過期近3年，相關商品在全台各地進行下架。

高雄市衛生局表示，裕榮公司回收後商品該因貯放空間問題而暫時置放在廠區外，由於近日天氣炎熱散發出異味衍生環境衛生問題，高市衛生局前已請業者應做適當防護措施並提出回收銷毀計畫，也會監督之後的銷毀作業。

按照《食品安全衛生管理法》第8條暨食品良好衛生規範準則之規定，食品作業場所內及其四周，不得任意堆置廢棄物，以防孳生病媒；廢棄物應依廢棄物清理法及其相關法規之規定清除及處理，廢棄物放置場所不得有異味或有害（毒）氣體溢出，防止病媒孳生，或造成人體危害。

裕榮公司如有違反規定，依食品安全衛生管理法第44條規定命其限期改正，屆期不改正，可處新台幣6萬以上2億以下罰鍰。

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