Yahoo奇摩新聞 道地台灣味攻進韓國！「這款飲料」為什麼韓國人超愛？專家揭祕背後原因
走進韓國便利超商，赫然發現竟然可以買到來自台灣的「阿薩姆奶茶」「純萃．喝」等飲料。韓國人來台灣，也最喜歡到家樂福等大賣場大量購買「三點一刻」奶茶包作為伴手禮，帶回韓國分送親朋好友。不是紅茶、綠茶或蘆筍汁，為什麼台灣的「奶茶」這麼受到韓國人歡迎？就讓專家來告訴你吧～食尚旅宿大賞投票去！週週抽住宿券
台灣「阿薩姆奶茶」攻進韓國
逛韓國7-11或GS25（韓國當地連鎖便利商店），總會看到熟悉的台灣味——知名包裝飲料阿薩姆奶茶（아사무 밀크티）。此外，熱門飲品「純萃．喝」（대만 밀크티 춘췌이허）咖啡系冷飲也換了新包裝，推出「濃厚系」的純乳奶茶、茉綠奶茶與重乳拿鐵口味，打開當地冷飲市場。而這些飲料售價可不便宜，比起台灣貴上不少，但也沒辦法，搭船坐飛機過去的，當然比較貴。
▲走進韓國當地連鎖便利商店GS25，可以買到來自台灣的「阿薩姆奶茶」「純萃．喝」等飲料。（圖片來源：Shutterstock）
台灣手搖飲店韓國再進化
這２種牌子的奶茶，台灣人普遍認為甜度高，甚至得配上好幾杯白開水，才稀釋得掉這濃醇甜的「糖水」飲料呢。說來也有趣，台灣三步一茶攤、五步一加盟店的手搖飲料文化，到了韓國變得更為精緻化。一則是當地商家會把街道的茶攤（如貢茶）改建成咖啡廳，讓消費者可入內坐享茶飲；二則是店內往往還兼賣搭配茶類的糕點。
貢茶的服務方式也讓韓國人覺得新奇：點冷飲時總會遇到「茶是要全糖、半糖或微糖？」「飲料要去冰嗎？」等「台灣式」詢問，對冷飲「細微處」特別用心，不似一般韓式咖啡廳，是固定調配飲料糖分，或把糖漿放在櫃檯上，讓客人自行添加，就連加不加冰塊，也得客人主動告知，否則就是按SOP（標準作業程序）調製了。
▲台灣的手搖飲料文化到了韓國變得更為精緻化，比如像貢茶將街道茶攤改建成咖啡廳，讓消費者可入內坐享茶飲。（圖片來源：Shutterstock）
韓國人熱愛台灣奶茶原因
韓國興起台灣奶茶風，就連韓國人來到台灣旅行，也愛多喝上幾杯正港珍奶，伴手禮買的也是「三點一刻」奶茶包，可以說，台灣奶茶正在全面進占韓國呢！為何韓國人如此熱愛台灣「奶茶」呢？市場引進的為何不是台灣的紅茶、綠茶，或蘆筍汁與保力達、蠻牛呢？
若是韓國社會的「人」本身不接受該產品，台灣奶茶也不可能短短幾年就成功打入當地市場。究其主因，是因為「生活世界」之不同。我認為韓國「間差社會」中的「零食」，相較於台灣，特色是熱量高、分量少，如《朝鮮日報》報導，僅上市111天的「蜂蜜奶油洋芋片」，竟創下每天熱銷近８萬包、銷售額突破了103億韓元（約新台幣２億４千萬元）的紀錄，足以為證；又如當地屢見以濃厚奶油為主體的麵包與鬆餅等。這些都一再顯示，韓國人工作時是多麼需要這些高熱量的零食來「充電」補充體力。
台灣奶茶打入韓國非偶然
飲料也是一樣，不論是可樂、運動飲料或咖啡，分量都比台灣少了近一半，為的就是補充剛好的熱量，避免吃飽喝足後就打起瞌睡，讓人趕緊補充完體力，再投入到這「八里八里」（빨리빨리，快一點）社會的工作。換句話說，台灣奶茶能打入韓國市場絕非偶然，它與韓國人的意識相呼應。你說，韓國人手一杯台灣珍珠奶茶，對韓國人是幸還是不幸呢？
方寸文創
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