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達人帶你玩1〉出海尋覓藍眼淚，細品馬祖老酒香
創立當地巧克力品牌YAHOCHOCO的傅承緯，推出有獨特馬祖「酒」文化的巧克力，曾獲選2020年馬祖優秀青年，也隨太太經營沐光商行民宿。這裡頭，都蘊含著他對馬祖文化理解的巧思。
殊不知，他其實只是馬祖女婿，跟著太太回到馬祖長居南竿津沙，也不過四、五年，但馬祖與台灣截然不同的魅力深深吸引著他……。
「馬祖就像一位很有個性的人。」傅承瑋形容，馬祖人自己習慣了，但其實站在台灣人的角度，馬祖跟台灣的文化差異大，就像置身國外。「馬祖有香港的地形、歐洲的風情，又有海島的文化，再加上海賊王的性格。」
他娓娓道來，香港的地形，正是因為花崗岩基底的島嶼，上下起伏明顯；歐洲風情，諸如南竿的津沙村、北竿的芹壁，都宛若人置身國外；海島文化，則是在吃的、用的各方面都是；海賊王的性格，則是儘管馬祖人看來溫和，但經歷過戰爭前線及蘊含海盜精神，碰到事情總是勇於表達跟爭取。
初訪馬祖，先認識兩女、兩男
對首次造訪馬祖的人，傅承瑋說，「先認識這裡的兩個女人跟兩個男人。」
「首先就是林默娘，」傅承瑋說，馬祖小小的，光是媽祖像都各有特色，很多故事，像是在北竿就有一座神仙村，「這也跟閩東文化有關。」
另一位是已過世的石仁愛修女，當地人親暱稱她「石姆姆」。她在軍管時期就常駐馬祖，以前出海捕魚需要男丁，女生不被重視，當石仁愛修女來幫忙接生，拯救了許多女性。曾獲頒過總統醫療奉獻獎，更有台灣德蕾莎修女之美譽。
兩個男人，第一個是馬祖的「海龍王」毛守義，大家都稱他毛隊長，在南竿的仁愛村立有一尊雕像。他是金門海龍王帶出來的，馬祖人那麼尊敬他，是因為他不管升到什麼階級，一定都去第一線帶兵，多次對抗來自中國對岸的水鬼。
第二位是李小石，他在2009年帶著媽祖神像，攀登上珠穆朗瑪峰，是享譽世界的台灣登山家，是「馬祖之光」，並於2013年長眠在洛子峰。
津沙村看閩東建築，官帽山賞夕陽
除此之外，傅承瑋說，在他眼中的馬祖，其實有很多獨特的魅力。
一、北竿出海：搭船看藍眼淚
傅承瑋強調，如果要來看藍眼淚，除了藍眼淚生態館、北海坑道外，「搭船出海看藍眼淚，不要只是在沙灘上。」那般壯觀景象，跟沙灘、岸邊看到的不能相比。
二、南竿津沙村：獨特老酒文化
「津沙老酒世間少有，不喝一杯不夠朋友。」傅承瑋笑著說，這是當地常講的一句俗話。津沙村同時也是保存良好閩東式建築的聚落，而在一旁又有金色沙灘，從前舊名「金沙」正是因此得名。
三、南竿官帽山：壯麗夕陽配巨砲
在南竿的官帽山上，有一處銅門據點，那裡放著一座以前駐守時用的大砲，正對的方向剛好是夕陽落下的地方，「沿著海邊走，會有很壯闊的感覺。」
除了上述的幾個點，傅承瑋說，「馬祖也是全台離島中最晚開發的，所以很多東西保存的很好。」希望愈來愈多遊客來體驗馬祖的魅力。
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