達人陳富雄:麻州釣魚季 全年無休

如果你問釣魚高手陳富雄,幾月份釣魚是最佳月份?他的答案是:從元月到12月都有魚可釣。

來美後,他住過加州、新澤西,但感覺麻州的釣魚生態最好,這兒四季分明,但釣魚季全年無休。

1月和2月,是冰釣椿子魚(Smelt)的好時候;和二三個朋友一起北上緬因,60元在冰釣場租個小屋,屋內有冰洞、提供魚餌,有容座4人的板凳、有可取暖和燒酒或茶水的烤爐,四人聊天喝,等待潮水帶來的魚群;在緬因州釣到的椿子魚味道鮮美,特別好吃。陳富雄說,冰釣場很多,他常去的位於車程約兩小時的緬因州Bowdoinham鎮。

3月至5月是淡水魚季節,麻州各城鎮小湖都有政府放魚苗的紅鱒魚(Trout)、莓鱸(Crappie)可釣;陳富雄說,野生花鱸魚在店裡賣價是一磅26元,其實釣魚客不必走遠,附近湖泊就有鮮魚可釣;但要注意尺寸條數等法規,免得被罰。

4月至5月底,是黑石斑 (Tautog)季節,這種只吃螃蟹、蛤蜊 、海蟲的大魚力氣大、上鈎後數番爭鬥才拉得上來,最有挑戰性;他推薦的釣魚點為Cape Cod canal 的東、左進出口岸邊;每年10至11月,到了黑石斑火熱釣期,鱈魚角運河處一大片釣魚船,頗為壯觀。

5月至11月是魷魚 (Squid )季,羅德島新港(New port)港口、沿岸、橋上或麻州 Quincy Nut Island 是釣魷魚的好地點。

5月18日開季至10月是黑海鱸( Sea Bass)、 石鯛魚( Scup)季;用魷魚或海蟲作餌,石鯛很容易釣;陳富雄說,釣來的石鯛不需刮鱗,清好魚肚、放些牛油,放小烤箱400度上火燒烤,熟後剖成兩半,不吃魚皮,是簡單美味的吃法。鱈魚角運河進出口岸邊是垂釣好地點。

6月至11月,可至麻州Gloucester釣龍利;同一季節也是鯖魚 (Mackerel)釣期,Glocester和Beverly都是不錯的垂釣處。

8月至10月,在鱈魚角鯡魚回游(Cape Cod herring run)處停車場就可釣海鱸(Striped Bass),清晨、黃昏是最佳釣魚時刻;每條魚10磅以上,大魚重達40磅。

10月至12月初適合釣小鱈魚(Pollock)、青衣(Corner),穿戴暖和舒適,在Gloucester、Rockport外海防波堤下竿,有望豐收。

此外,還有海灘挖蠔、拾刀蜆是全年無休的趕海活動,麻州有全美最好吃的生蠔,一次退潮可挖到半籮筐約55個的限制數量。

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