遠東香格里拉花漾蛋糕 限量推出

記者羅玉如∕台南報導

母親節想獻花、請媽咪品嘗美味蛋糕，可以一次搞定。台南遠東香格里拉以低糖豆沙餡擠花打造出精緻花飾，推出仿真花束造型花漾蛋糕。藝術品等級的精緻高雅外觀令人驚艷，限量供應五十顆。二十八日前預購任一款海綿蛋糕，可享九折優惠。

今年台南遠東香格里拉推出花漾、金萱芒果奶蓋、開心果森林等三款母親節蛋糕。其中花漾靈感來自於韓式裱花蛋糕，將鮮花與蛋糕結合。

外層精緻花飾選用低糖豆沙餡擠花打造，戚風蛋糕體融入台灣大葉烏龍茶。內餡則以法國拉馥隄耶紅漿果荔枝奶餡、桂花安努爾幕斯、桂花凍層層堆疊，口感層次豐富。外觀就像鮮花花束般真實，值得推薦。五吋售價兩千五百元，限量五十顆。

喜愛鬆軟海綿蛋糕體的媽媽，建議送上金萱芒果奶蓋。柚香金萱海綿蛋糕內層，以柚子芒果起士、熱帶水果奶餡、新鮮芒果丁，交織出濃郁卻不失清爽口感。六吋一千三百八十元。

開心果森林以海綿蛋糕體為基底。嚴選法國精品級Weiss巧克力製成蛋糕底，雙夾層內餡選用Weiss 64%笠初黑巧克力慕斯，與德國櫻桃酒糖煮過的櫻桃融合。上層慕斯用西西里開心果製成，質地滑順。最後鋪上滿滿的新鮮櫻桃，酒香、果香四溢。四點五吋九百八十元，六吋一千三百八十元。