遭誣棉花做肉鬆 日興堂祭千萬自清

中國時報【張朝欣╱雲林報導】

雲林縣北港鎮知名日興堂糕餅店針對網路影片指其餅內的肉鬆是棉花做的，20日負責人偕同律師召開記者會，強調是不肖人士惡意造假抹黑，已向警方報案且採取法律途徑提告，並懸賞1000萬元獎金證明清白。

公開檢驗肉鬆原料

日興堂糕餅店經理郭文彥與律師黃信豪，昨天在北港門市召開記者會，現場準備肉鬆原料供大家檢驗，並切開狀元餅取出內餡中的肉鬆，與在場民眾一起分享，證明肉鬆絕對沒有問題。

郭文彥強調所使用的肉鬆，是北港在地老字號慶億食品廠所生產，品質絕對沒有問題，卻被不肖人士用造假影片抹黑，非常惡劣，已委請律師向造假者提出妨害名譽、毀謗、公然侮辱告訴，籲請網友勿再以訛傳訛。

網路流傳的影片中，1名婦女從已切開的狀元餅中取出肉鬆，然後浸泡在水裡表示這是用棉花做的，鏡頭帶到日興堂喜餅的盒子，婦人還說「大家不要吃這一家的，北港日興堂喜餅」。

揪出抹黑者賞10萬

郭文彥表示，日興堂經營近40年，完全遵循政府食安法令，從來沒有發生過食安問題，若民眾可提出日興堂以棉花充做肉鬆的證據，經法院判決認定屬實，將提供1000萬元獎金，也請民眾提供影片拍攝者資料，協助警方破案可獲10萬元獎金。

北港鎮長張勝智、立委蘇治芬等人說，日興堂遭人抹黑，不僅店家名譽受損，整個北港糕餅產業也受到影響，這種惡質的抹黑手法非常不可取，請警方務必盡速揪出影片造假者。

昨天仍有許多民眾到日興堂購買糕餅，大部分人表示相信店家的信譽，拍攝影片的人不敢露臉，且拍攝過程可能動過手腳，無法令人信服。

相關新聞影音