部桃日照中心迎中秋 長輩DIY低糖糕點
為了迎接即將到來的中秋節,衛生福利部桃園醫院日間照顧中心「桃樂居」於節日前夕,特別舉辦了一場充滿溫馨氣氛的低糖糕點手作活動。活動邀請專業糕點老師帶領長者們製作低糖、低油的健康糕點,讓長者們在參與中訓練手部精細動作的同時,感受節日的喜悅與團圓氛圍。活動不但可以提升長者們的生活品質,並讓他們在健康飲食的同時,享受製作美食的樂趣。
部桃提到,活動當天,糕點老師不僅帶來了自製的低糖糕點材料,還細心指導長者們一同參與製作。老師特別選用低糖、低油的食材,考量到長者們的健康狀況,讓大家能安心享用美食,無需擔心健康負擔。活動開始前,日照中心的社工古朝弘向長者們介紹了活動主題,並詳細說明了糕點的健康特色,讓每位參與者對即將進行的手作過程充滿期待。
部桃表示,在製作過程中,長者們展現出對活動的高度興趣,尤其是其中一位李阿姨,她表示,自己過去常與朋友一起製作鳳梨酥送給親友,對於糕點製作並不陌生。她驚喜地發現自己仍然記得製作的每個步驟,甚至能夠快老師一步,提前完成下個動作。李阿姨熟練的技巧不僅讓其他長者感到欽佩,也讓現場的工作人員感到驚喜。
部桃提及,除了李阿姨的積極參與,其他長者也在活動過程中逐漸放鬆下來,專注於手中的製作步驟,大家彼此交流心得,現場充滿了溫馨和諧的氣氛。每位長者都在老師的指導下,成功製作出美味的低糖糕點,並在品嚐後感受到滿足與成就感。
部桃社工室主任余偌圲指出,隨著台灣社會逐漸進入高齡化時代,長者的照護需求日益增加,家庭照顧者所面臨的壓力也不容忽視。日間照顧中心「桃樂居」在這樣的社會背景下,為家庭照顧者提供了重要的支持,透過多元化的活動,不僅讓長者們能夠在白天有一個愉快的社交與活動空間,也大大減輕了家庭照顧者的負擔。
余偌圲強調,桃樂居致力於為長者們提供全方位的照護,透過類似的手作活動,讓長者們能保持身心靈的健康,同時也讓他們感受到節日的溫暖。未來,中心將持續策劃更多貼心的活動,陪伴長者們走過每一個重要的節日,成為他們生活中的堅強後盾。
部桃表示,此次中秋糕點手作活動,讓長者們在參與中不僅收穫了美味的糕點,還享受了節日的歡樂氛圍。部桃社工期盼透過這樣的活動,讓長者們感受到關懷與愛,並在每個節日裡都能保持愉快心情,健康快樂地生活。
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