郭元益糕餅博物館 百年糕餅文化體驗

工商時報【採訪整理╱陳宗慶】 郭元益糕餅博物館典藏著台灣百年糕餅文化的精隨，自2013年獲得經濟部「國際亮點觀光工廠」殊榮至今，已成為台灣最優質觀光工廠代表之一。館內陳列餅食世家一百多年來的歷史演變，更收藏傳統糕餅文化與婚嫁禮俗的文物，將台灣糕餅歷史與禮俗的發展做了最佳詮釋。 不論是館內專業的導覽解說人員或自導式多國導覽系統，都能讓旅客能了解深厚的餅食文化。博物館經理人認為，要了解在地的餅食文化就必須從體驗開始，讓遊客以親手DIY方式，在趣味及創意手作中，一步步進入餅食世界。「手作懷舊鳳梨酥」行程是目前國際觀光客最喜愛的項目，郭元益的DIY體驗，引領了全台各地觀光工廠的DIY活動風潮。 配合政府推廣國際觀光，郭元益積極開發伴手禮產品，現今郭元益產品已成為政府單位對國外行銷的指定伴手禮，如與觀光局合作的喔熊餅乾系列、臺北市政府之一遊未盡版金獎鳳梨酥，這兩項商品更是獲得了清真認證，符合政府推動新南向政策，未來更將提供國內外遊客多元性之服務，讓郭元益糕餅博物館國際亮點觀光工廠成為國際上最佳之台灣餅食文化品牌。 ◆地址：桃園市楊梅區青年路9巷1號 ◆預約電話：03-4962201#1