郭元益酥皮系列 首推迷你版

工商時報【文╱陳又嘉】 因應現代人飲食追求精緻風，糕餅龍頭郭元益即日起推出全新迷你酥皮系列中秋節伴手禮，5入裝則可選擇不同主題外盒，郭元益糕餅博物館、信義新光三越A4館、松山機場門市、郭元益全門市暨官網全面推出，另外在桃園機場一、二航廈伴手禮大街、誠品書局即將推出部分限定販售，持續打開國際觀光客伴手禮市場。 郭元益副總郭建偉表示，每年熱賣450萬顆的冰沙餡餅、鳳梨奶黃酥、蛋黃酥均以小尺寸、多入數的方式全新打造，考量優雅享用的適口性，首度以小於等比例50％製作，保留純手工27層酥皮壓延與包餡等傳統製程。 客製化的迷你酥皮可印上中、英文字或可愛圖案，將溫暖心意傳遞給對方，適合企業送禮、派對或婚宴的首選，預期吸引大量、個性化送禮，帶動中秋節業績成長1成。 表達郭元益「用禮物傳遞心的溫度」的訴求，力邀代言人鳳小岳與曾獲金馬獎最佳新導演的馬志翔聯手合作，由資深電影人李烈操刀製作，用55秒講述關於禮物的故事，及一份禮物所承載的溫度與情感。 郭元益插旗日本東京時播映2019品牌形象影片「心的溫度」，郭建偉強調，郭元益長期運用巧思結合設計感，打造獨有的「時尚台味」，將伴手禮推向國際。 除了將傳承百年的酥皮系列創新推出迷你精緻款，外盒包裝是田修銓與兩個8月設計，如16入禮盒的清新手繪風，以產地到餐桌為概念，呈現每個環節的手作感，如迷你鳳梨奶黃酥，有鳳梨田、手煮餡、桿皮、包餡、象徵品牌元素的梅花等，呼應酥皮系列純手工口製程，在美好的設計中融入在地食材與人文意象。