Yahoo奇摩新聞 郭靜開的滷味店來台中囉！名字裡有這四字，招牌鮑魚買一送一
郭靜開的滷味店，麻十七來台中囉！從竹北發跡的麻十七，先前設點都在北部，因此許多中南部朋友都敲碗快來，沒想到第一站居然是台中耶！就在新光三越B2美食街，愛吃滷味的朋友快收藏起來！雖然藝人光環加上百貨公司設點，讓滷味價格不是很親民，但口味的確蠻好吃的喲！麻十七強調香大於麻、麻大於辣，還有兩種醬料選擇，讓不吃辣的朋友也能大快朵頤
【美食部落客｜關關】
麻十七位置在新光三越B2美食街，櫃位不像賣滷味的感覺，一開始以為賣伴手禮的還差點錯過咧！
雖然我覺得開幕還算蠻低調的，除了粉絲團好像也沒看到其他開幕資訊，但現場人潮一直絡繹不絕
麻十七的滷味使用十七種中藥秘製滷汁，浸漬48小時涼滷，再以像鹹水雞的方式做調味，會有那種明明吃滷味但又好像在吃鹹水雞的錯覺，還蠻特別的！
檯面上滿滿滷味擺放整齊，用玻璃冰櫃展示，不跟外界接觸，食材也比較乾淨衛生！
認真說，漂亮的醬色，讓每一樣食材看起來都好吃，站在前面真的是會忍不住想流口水！
他們家最特別的就是滷鮑魚，我還是第一次看到滷味攤有賣鮑魚的，來這裡一定要會會它！
麻十七台中店開幕期間，每天都有不同品項買一送一！週六是鮑魚買一送一，如果錯過也沒關係，趕快找名字裡有『包、余、中、秋』的朋友（同音也可以）帶你去買滷味，2022/9/6~9/11天天都能享有鮑魚買一送一的優惠喔~
他們是用真的鮑魚，不是拿南美貝那種來充數，咬起來鮮甜彈牙，活動期間趕快來品嚐一下麻十七的招牌滷鮑魚
這裡都是外帶形式，根據點購的食材數量會有不同大小盒子盛裝
餐盒四角是扣住的，整體看起來比較有質感，也比較不容易打翻喔
他們的滷味除了先滷過外，點餐後還會加上秘製醬料跟調味，然後像鹹水雞一樣在盒子裡充分混合入味，最後撒上蔥花跟芝麻，看起來就很美味！招牌是麻十七醬汁，主要是會感受到椒麻口感，只有微微的辣，完全不吃辣的朋友也可以選川南魚醬，真的就有吃鹹水雞的FU，但整體風味更為清爽
烏骨雞爪
這烏骨雞爪真是有夠巨大，拿在手上很有份量！而且應該是運動充足的烏骨雞，皮Q肉質很緊實那種
牛肚
牛肚有點意外好吃耶，一般對牛肚的印象都是很耐嚼的，但麻十七的牛肚則是滷到超軟超透，放入口中幾乎就是入口即化的感覺，而且非常入味，雖然價格比較貴但蠻推薦的！聽說他們家的牛筋也很厲害，可惜那天去沒買到
鳥蛋 、鴨心
鳥蛋也好吃，很入味而且蛋黃部分是濕潤的，然後鴨心超大顆，跟鳥蛋一比size居然完勝！每顆看起來都油油亮亮，吃起來扎實有香氣
翅小腿
翅小腿滷得很透很入味，這色澤光看著就好吃
小四方干
豆干本身就蠻入味，散發濃濃豆香味，川麻調味就比較沒那麼明顯，以同樣是豆製品來說，如果你比較想品嚐醬料的特色，可以選豆皮或百頁會比較有感
綠花椰
不想要全部都肉肉的朋友，這邊也有好幾種蔬菜選擇，其中我蠻推薦綠花椰！其實我本身沒有特別愛吃花椰菜，但他們家的花椰看起來脆綠、入口也是清脆的口感，葉子部分吸飽了醬汁吃起來好夠味，很好吃
蓮藕 、玉米筍 、椒香川耳
其他還有蓮藕、玉米筍、黑木耳我也蠻喜歡的，而且吃蔬菜時，更能感受到醋溜的酸香味，後續再延伸出椒麻香，味道的展現更有層次
外級豪鮑滷味（隱藏版）
如果名字裡沒有『包、余、中、秋』，又想吃很多鮑魚怎麼辦？台中分店獨家推出『員外級豪鮑滷味』，這是連菜單上都沒有的隱藏版喔，每天限量10份，同樣是從9/6販售到9/11為止！
一盒裡面整整有10顆鮑魚，其他配料則是隨機搭配，給你超過原本食材的價值！如果是多人分享的需求，或是選擇障礙什麼都想吃，直接點這份就沒錯囉～
