鄭文燦邀約吃「酸菜白肉鍋」 盧秀燕：請幕僚安排時間

記者孫宇莉、楊晉、沈明志／綜合報導

台糖豬肉風波後，行政院副院長鄭文燦表示要邀請台中市長盧秀燕吃酸菜白肉鍋挺台糖，盧秀燕今（27）日表示雙方有意願會由幕僚安排行程，也透露消息一出，台中市多家酸菜白肉鍋業者都表示「非常願意承辦」，更要請市府同仁製作「酸菜白肉鍋」的美食地圖。

五花肉片下鍋涮煮皮Q肉香，搭配鍋中酸菜去膩增香，這一鍋暖呼呼的酸菜白肉鍋，不只讓老饕欲罷不能，就連政治人物也愛這一味。

台中市長盧秀燕：「相關的行程就會由雙方的幕僚來進行安排，那自從這個消息（被）報導之後呢，我們台中市好幾家的酸菜白肉鍋業者都表示說他們非常願意承辦。」

行政院副院長鄭文燦：「台中的美食應該是很棒的，那我們希望一起來支持本土優質而且安全的豬肉。」

瘦肉精風波後，鄭文燦公開表示要邀請盧秀燕吃酸菜白肉鍋，力挺台糖豬肉，盧秀燕今日透露已經在安排中。

台中市長盧秀燕：「這兩天我已經請我們相關的同仁做一張那個酸菜白肉鍋的美食地圖。」

實際網搜台中市的酸菜白肉鍋店，台中市內就多達19家，前台中市長胡志強也對酸菜鍋情有獨鍾。2008年諾魯總統史蒂芬訪問台中市，胡志強就是選在酸菜白肉鍋老店設宴款待，2009年知名作曲家劉家昌來到台中與胡志強夫妻聚餐，同樣選在酸菜鍋老店，被胡志強欽點為口袋名單的酸菜鍋一炮而紅。2020年盧秀燕宴請陳時中與防疫人員時，吃的也是酸菜白肉鍋。

台中市民：「我的生活圈裡面、我的朋友，（酸菜鍋）在哪裡好吃，我們就會特地到那邊去享用。」

酸菜白肉鍋店業者王少杰：「台中目前酸菜白肉鍋有好多間，各家有各家的特色，當然歡迎這些長官到我們店裡來指導。」

酸菜白肉鍋的好滋味擄獲台中市民與市長的心，這次「盧燦之約」將選在哪家店，外界拭目以待。

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