港式羅宋湯
傳統的羅宋湯Borscht來自東歐國家，主要的材料是紅菜頭。而這個是港式的，每逢到茶餐廳或舊式的西餐廳，都會有這個羅宋湯。沒有紅菜頭，用其他蔬菜，加入番茄膏和牛骨煮成，酸酸甜甜，味道濃郁。隨自己喜歡加入不同的蔬菜，就成健康又飽足的羅宋湯，大家快試試～
食材
牛大骨/牛腱肉, 300克
洋蔥, 1個
西洋芹, 3枝
高麗菜, 半個
牛蕃茄, 3個
紅蘿蔔, 2根
月桂葉, 2片
牛高湯, 1200毫升
蕃茄膏, 3大匙
料理步驟
步驟 1：先將牛骨或排骨汆水，所有蔬菜切小塊，椰菜切粗絲，備用
步驟 2：在大鍋放入牛骨/排骨與牛高湯/雞湯煮沸，然後加入蕃茄膏，月桂葉及所有蔬菜拌勻，待煮沸後轉小火煮40分鐘，加鹽及黑胡椒粉調味即成！
步驟 3：如用高速鍋，將所有材料放入鍋中，煮25分鐘即成！
若對該食譜有任何疑問，請到原始文章內頁詢問食譜作者喔！
完整食譜這邊看：酸甜濃郁！港式羅宋湯
台灣最大料理生活平台 iCook 愛料理，給你滿滿料理靈感！立即加入 iCook LINE 官方帳號
費城人16日驚險打敗大都會，封王魔術數字來到6，捕手瑞爾穆托（J.T. Realmuto）9局下擊出再見安打2比1獲勝，砸鍋的是大都會守護神迪亞茲（Edwin Díaz）。費城人成為全聯盟最先達陣90勝的球隊，他們還剩餘13場比賽，如果沒辦法拿到10場勝利，今年就會是2014年以來首度沒有100勝球隊的完整球季了。
由政府與遠雄建設採BT模式 (Build-Transfer，興建-轉移)打造的新北市中和左岸重劃區，全區佔地5.7萬坪，採單一建商整合擘劃，沿新店溪河岸造鎮，全區採低密度、純住宅、高綠覆率開發，歷時12年打造15個社區、25棟水岸景觀宅，自成一方天地。近年逢房市反轉小宅當道，百坪豪宅價格漲幅不如中和整體房價，目前仍由小宅領漲，「遠雄CASA」有小坪數戶型單價突破8字頭，但對比周邊國泰建設與三井不動產聯手開發新案秒殺創高價，比價效應下仍有相當升值空間。
[NOWnews今日新聞]前台北市長、民眾黨主席柯文哲因涉入京華城弊案鬧得滿城風雨，延燒逾半月至今尚未有停歇跡象，不過弔詭的是，名嘴圈近期卻有風向轉變的氛圍，尤其在國台辦「一聲令下」力挺柯文哲後，部分...
北市再有豪宅賠售出場！位在中山北路二段豪宅，屋主持有11年半，依然慘賠1800萬，專家分析，可能和地段位置非傳統豪宅聚落，以及當年買在房市高點，還有豪宅限貸令都是影響原因。
娛樂中心／蔡佩伶報導 女星曾之喬演出許多電視劇讓觀眾印象深刻，和藝人辰亦儒結婚4年的時間，終於在上個月分曬出超音波照片宣布懷孕的喜訊，然而她和藝人柯佳嬿更是擁有好交情
娛樂中心／綜合報導 梧桐妹（Angel）是女星賈靜雯的女兒，向來對於造型都有自己的個人風格，前衛的穿搭更時常引起大眾的討論，熱衷經營社群的梧桐妹在昨（15日）和好友一
娛樂中心／綜合報導 藝人歐陽龍和傅娟結婚後育有三個女兒，其中大女兒歐陽妮妮在6月底被藝人張書豪求婚成功，隔月就登記結婚，近期更是驚喜宣布懷孕的消息，瞬間引起許多人祝福
三立準氣象／楊惟甯報導位於菲律賓東南方外海的熱帶性低氣壓，已在今（15日）晚增強為今年第14號颱風「葡萄桑（Pulasan）」，未來路徑預估往琉球群島方向移動，將影響台灣天氣；此外
台中蛋黃酥名店「不二糕餅」，日前遭網友指控蛋黃酥中疑似有蟑螂，不過網友卻拿不出購買證明，也不願提供商品及異物，而「不二糕餅」發聲明強調「包入完整蟑螂的機率為0」，並決定正式提告。對此，律師透露，故意編造不實言論、惡意攻擊店家，嚴重恐涉及2罪。
生活中心／林昱孜報導 沒有戴披風的英雄！有網友在高雄鳳山國中捷運站附近拍下一張照片，年輕男子抱著老翁，站在斑馬線上等待綠燈通行。根據目擊者還原現場，老翁當時在地上用「
丫頭（詹子晴）是演藝圈知名的搶票大王，據她所稱，她有一整間公司的員工在幫忙搶票，例如今年IU演唱會，她不只有票，還能送員工，因此她常開團幫藝人好友購買熱門演唱會門票，但想不到的是，她幫張景嵐、熊熊買票後，兩人卻因拿到公關票而直接放鳥她、也不付錢，讓三姝感情生變。
12星座中有些人脾氣火爆、有些人則像是情緒穩定機器一樣，天大的事情掉下來他們也能不動聲色、冷靜處理，待在他們身邊就能很有安全感，也非常值得大家學習唷！趕快來看看是哪些星座上榜了？
記者劉宇鈞／台北報導 針對民眾黨主席柯文哲因涉京華城弊案遭羈押禁見，民眾黨立委張啓楷揚言要提案凍結總統府預算，相關言論引發各界討論。成大教授李忠憲今（16）日說，他本
[FTNN新聞網]記者陳弘志／台北報導國民黨立委批評明年度政府的媒體宣傳預算大漲65%，但檢視去年發包金額去向，竟然發現集中在「某些特定媒體」，例如在「反詐...
[周刊王CTWANT] 根據媒體報導指出，氣象署預報員黃恩鴻表示，雖然熱帶性低氣壓TD17預計會向西朝南海移動，但由於距離台灣較遠，預計不會對台灣天氣造成直接影響。但在未來一週內，菲律賓東方海面到南海地區仍可能出現新的熱帶擾動，需要持續觀察。至於15日晚間生成的葡萄桑颱風，台灣大學大...
民眾黨主席柯文哲深陷弊案遭收押，《三立新聞》馬姓女記者日前獨家報導，柯文哲被查扣的USB中有「小沈1500沈慶京」的紀錄，並且強調1500就是「1,500萬元」。對此，北檢依洩密罪主動分案調查，並以證人身分傳喚馬記者到案說明。
電動機車銷售雪崩式下滑！專家指出，近年來政府力推電動機車補助，在2019年時市占率曾攀升到近20%，達到最高峰。然而，去年銷售卻雪崩式大幅度崩落，市佔不到一成，情況悽慘。而他也指出，政府對於電動機車的補助政策改變是一大關鍵，且民眾對於Gogoro的使用體驗上並不滿意，並不能單純歸咎於年輕人不買車。
體育中心／江皇萱報導正在追逐「50轟50盜」史上大紀錄的大谷翔平，今（16）日比賽雖然沒有開轟也沒有盜壘，進度條維持在「47-48」，但他貢獻了兩支二壘安打，幫助球隊在比賽後段追平比數。最後道奇9上狂攻，包含三連轟在內灌進7分，最終就以9比2獲勝，分區封王魔術數字降到10。
藝人檢場的媽媽，73歲失智症發病、83歲離世，照顧失智老母10年的點點滴滴，很後悔沒讓母親好走，讓他領悟到病程最後該適時放手，來看看他分享有笑有淚的故事。 母親不打麻將、尿褲子 原來是失智了
Yahoo奇摩新聞 
