酸甜適度 吃竹崎椪柑正是時候

記者謝敏政/嘉義報導

竹崎椪柑名聞全臺,嘉義縣政府和竹崎鄉公所11月9日在鹿滿客家園區舉辦「豐橙秀橘、作客竹崎」農特產品暨觀光行銷活動,有客家美食、客家文化體驗和小農市集,縣長翁章梁等人頒獎表揚柑橘競賽得獎果農,來自各地的遊客塞爆會場,椪柑交易熱絡,場面熱鬧。

烤全豬、DIY客家麻薯、吃板條、選購農產品,熱呼呼的竹崎柑橘節9日盛大登場,主辦單位安排客家文化體驗、客家美食DIY、手作DIY教室、客來柑仔店、柑橘闖關趣及小農市集等系列活動,邀請知名藝人演出,還有親子互動遊戲,人潮滿滿,縣府以豐富多元的行銷活動,全面帶動竹崎鄉旅遊、觀光及農特產業的蓬勃發展。

竹崎鄉因得天獨厚的氣候與生長環境,蔬果種類繁多,品質佳,作物以椪柑、柳橙、龍眼、香蕉、荔枝等為大宗,其中柑橘類栽種面積1200公頃,椪柑就占了590公頃,是竹崎最重要的經濟作物。

竹崎鄉長曾亮哲指出,每年秋冬是椪柑收成時節,處處可見黃澄澄結實纍纍景象,柑橘產期每年10月至翌年2月,10月至12月為「青皮椪柑」產期,因日照條件優越,10月初雖然橘子的果皮仍呈現綠色,但果肉已稍具甜度,這個時候採收的橘子就是「青皮椪柑」;由於日照溫和,橘子成長期間可以拉長,成熟時果皮呈橙黃色,酸甜適度又耐貯藏,貯藏的橘子可以供應至4月。

縣長翁章梁指出,嘉義的水果栽種技術優異,質優好味道,竹崎是椪柑主要產地,果農辛苦收成,政府可以幫忙行銷,讓消費大眾知道現在吃椪柑,正是時候。

翁章梁表示,臺灣和嘉義的農產品在國外市場非常受到歡迎,但是價格偏高,剛開始攻占國外市場必須依賴補貼政策,因此,競選期間他提出成立農業發展基金會政見,每年將撥款基金會1億元,這筆經費已經編入預算,等預算通過後,明年將加強產製銷、冷鏈和通路的能量,讓嘉義的農漁畜牧場品都能在國內外賣出好價錢,提高及穩定農民收入。

喜歡品嚐橘子的朋友們,錯過了9日的活動,10日還有一場,上午10時至下午4時走一趟竹崎鄉鹿滿客家園區,就可以買到最新鮮、最好吃的橘子,高高興興的全家來遊玩,平平安安的滿載而歸。

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