重度起司控千萬別錯過這吐司啊!
來喔來喔 鄉親請看過來!!!!
來台南吃喝沒到國華街試試 熱樂煎爆漿乳酪三明治
可別跟我說你是年輕人蛤...
熱樂煎爆漿乳酪三明治雖然是近期才在國華街上營業
以餐車販賣現點現製作超夯的 古巴三明治 給顧客(限外帶)
光是主廚是外國人這點 加上電影 五星級主廚快餐車 效應
就讓吸睛度提升不少!!
在網路看到許多朋友介紹完全被燒到
身為起司控的我怎能錯過啦~
假日回家時立馬約朋友來朝聖(握拳)
還有還有~熱樂煎只有在六日才有擺攤
大家要注意喔以免撲空了!!!
這招牌上的女孩一問之下才知道是是主廚的女兒 樂樂將
超可愛的模樣無疑是最吸睛的亮點!!
Menu
店家自行研發了多種口味
除了基本原味、火腿、培根、招牌古巴、披薩口味之外
愛吃甜的朋友們~~煉乳、花生、巧克力棉花糖口味也是超新奇特別的選擇
若是在外地的朋友也別擔心
在粉絲團訂購可以用宅配的方式送到家
回家自己煎來吃也能嘗到無比的美味
點完餐之後會發號碼牌等號
這時候可以逛逛店家另外提供的小零嘴與蛋糕餅乾
日本超人氣甜點屋比派、手工布朗尼、蝦餅、沁涼薄荷糖、加拿大道地檸檬磅蛋糕...等等
皆是店家自行製作 不加任何的添加物調味
讓大家可以吃到最簡單又健康的外國甜點
主廚也很可愛!!看到我很好奇在一旁拍照
非常大方還不忘看鏡頭微微笑呢
在煎烤吐司的過程我一直聞到香氣撲鼻而來阿(吞口水...)
原來在上烤台前吐司會先抹一層奶油
加上店家採用氣室細小、充滿小麥香的加大英式脆皮吐司
所以加熱時候散發的味道才會這麼的自然香濃
古巴三明治(CUBAN) NTD $120
使用美國進口的雙色乳酪起司片
再放上美國大火腿片、酸黃瓜片、蜂蜜雞肉片及黃芥末醬
光是切開四片起司那瞬間 猶如熔岩般的流出
視覺震撼與香氣都讓人無法抗拒阿(尖叫~~)
但事先跟大家說!!
這道古巴三明治的口味可能對於台灣人來說會較重鹹
但主廚為了堅持保留古巴當地的口感
希望在台南也能讓大家品嘗到異國美食
所以喜歡挑戰新奇美食的朋友可絕對不能錯過
每一口都能感受到爆漿的口感
脆皮吐司的酥軟加上起司的濃郁再搭配火腿與酸黃瓜
兩種不同起司片 卻在口中一起融合爆發
加上黃芥末醬的點綴
多層次的濃郁香氣!!起司控千萬別錯過阿
也千萬別小看這吐司份量
光這對切一半的大小就讓我的胃滿了七、八分
因為餡料真的太扎實了!!! 真心建議兩、三人一起分享會比較剛好喔
牛肉三明治(BEEF) NTD $100
自製爐烤牛肉片加上不手軟沒再客氣的雙倍起司份量
最後還有加入主廚特製的醬料
看起來也是好好吃阿(扭~)
牛肉口味的起司比較收斂一點
不像古巴口味那樣的超霸氣傾瀉!!!
而是緩緩的像小溪流般的融化
但一樣把我的魂都勾走了阿~~
咬了一口馬上冒驚嘆號!!!
牛肉口味的和我想得不太一樣耶
和我們平常吃到的三明治包牛肉完全不同
熱樂煎的牛肉煎得很乾 吃起來很像肉乾的口感
但卻非常的酥香呢
我真的好喜歡熱樂煎吐司的口感
表面烤的金黃酥香但咬下去還是很鬆軟
太滿足啦(嗝~~)
最後還跟樂樂將本人拍到照啦
真的是太可愛了~~
高雄來的外籍主廚真的好厲害在台南馬上颳起爆漿三明治小旋風
但讓我更敬佩的是店家對食物的堅持
與不計成本的使用好食材製作
在台南也能吃到道地古巴三明治讓我不得不介紹一下
不手軟的放了四片起司這點就把我征服了
而且個人覺得味道真的很棒阿!!
原文內容來自iPeen愛評網「【台南食記-中西區】五星主廚快餐車前進台南國華街!限時限量六日才有!!雙乳酪爆漿古巴三明治起司控不可錯過『熱樂煎爆漿乳酪三明治LULU.JOHN』@跟著Yumi尤美美動吃動吃(用餐日期:2015年6月27日)」