野鳥學會偕美濃社群 推出「護雉蓮盟」品牌

由高雄市野鳥學會與美濃社群共同推出的「護雉蓮盟」品牌，今天早上在美濃湖水雉復育工作站，舉辦品牌發表會。

現場包括高雄市客委會主委楊瑞霞、文化局文創發展中心主任陳嘉昇、高雄市野鳥學會莊清富理事長、總幹事林昆海，及美濃區農會總幹事鍾清輝等蒞臨，相關社群代表與在地野蓮農、里長等也紛紛出席。

高雄鳥會以適合宅配的專屬包裝，提供價錢一二九九元的蔬菜箱，內含十四包產銷履歷野蓮，每包三百公克適合小家庭一餐，將開放預購，今年二月起每週五結單、隔週二冷藏宅配，產地直送，比賣場划算又新鮮。

「護雉蓮盟」品牌未來也將結合美濃當期物產，將部分野蓮換為等價的友善耕種白玉蘿蔔、木瓜、橙蜜香小番茄或高雄一四七米等，並有每月不同的食農、生態與客庄圖文創作，讓全台各地的生態之友，每吃一口產地直送的野蓮與友善農產，就是在幫助珍貴稀有保育類野生水雉族群增加生育地。

高雄市野鳥學會於三年前，認養高雄市政府觀光局興建的美濃湖水雉復育工作站與大灣棲地，並與美濃區蔬菜產銷班第十八班，於隔年攜手共組巡守隊。每月觀察記錄田間水雉與其他水鳥的食蟲、求偶、育幼的行為，並配合農業部林業保育署、高雄市農業局以生態服務給付，鼓勵農民接納在田間繁殖的水雉。

美濃野蓮農將瀕危植物，栽培成四季均可上桌的經濟作物，供給全台九成以上的市場需求，造就經典熱炒料理，目前是美濃的重要經濟支柱，栽培面積已逾兩百公頃。水雉一度在台數量少於五十隻，歷經二十年來眾人齊心努力後，總算數量有所突破。

野蓮學名龍骨瓣莕菜，原為全台廣佈的野生水草，與水雉為共生關係，曾廣布於台灣的平原湖沼，然而在現代化的過程中，逐漸在野外消失。幸好美濃人發揮生態智慧，替台灣保留了原生水草，除彰顯客家族群善用田野資源的勤勉精神外，野蓮田更成為保育類野生動物水雉的家。