金典推產地鮮蔬美食節

台灣一直以來就是以豐富的物產聞名，許多全球知名的食材，都是在這塊土地上栽種出來的，台中金典酒店一直以來就廣搜台中、花東、澎湖、屏東等地的特色農漁牧產品，運用於各式料理之中，今年特別與雲林縣土庫農會合作，選用台灣在地特產的牛蕃茄、白蘆筍、有機紅蘿蔔等蔬果，自七月份起，推出「產地鮮蔬美食節」，透過主廚的巧手，將這些在地蔬果變化成精緻佳餚；不僅如此，此次活動不但要讓大家在台中金典品嚐食物美味，現場還將設置販售區，讓民眾可以將產地直送的新鮮食材帶到自己的餐桌。 雲林縣農業局副處長許永瑜特別率領土庫農會及當地的青年農民，將雲林鮮蔬帶到台中金典的餐桌上；許副處長指出，透過這次活動，讓民眾能享受新鮮的蔬果，讓農民增加產銷的通路，是多贏的局面。 台中金典酒店總經理陳月鳳表示，推出「產地鮮蔬美食節」就是希望讓大家能安心品嚐新鮮美味的料理，她還指出，未來在樓下的金典綠園道商場將會有新型態的傳統市場登場，都是希望讓大家能更容易貼近新鮮食材。而為配合此次活動，台中金典特別在美食節期間，針對農林漁牧業者推出午、晚餐用餐8折的優惠，回饋辛苦的農漁民朋友。