金寶合桃杯子蛋糕(4個)

金寶合桃杯子蛋糕(4個)?) Walnut Cheese Crumble Cupcakes 金寶脆脆的,令合桃蛋糕層次提升了!

製作時間: 1小時以上
份量人數: 3-4人

食材
低筋粉 100g
泡打粉 3g
牛油 (室溫) 50g
糖 50g
蛋 (室溫) 1隻
牛奶 (室溫) 50g
合桃 適量

作法:
1 :
芝士酥粒: 低筋粉 20g 牛油 10g(冰) 芝士粉 15g 糖 10g (全部混合,搓至一粒狀備用)
2 :
低筋粉、泡打粉混合備用
3 :
牛油打鬆加入糖拌勻
4 :
加入蛋拌勻 加入牛奶拌勻
5 :
粉類分兩次加入拌勻成蛋糕糊
6 :
倒入模具 放上合桃及芝士酥粒
7 :
放入預熱200度焗爐25分鐘 請看示範: https://youtu.be/4oDPV5VQjBI

- 食譜來源 : https://cook1cook.com/recipe/54281
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