【金纖大賞評審保養大公開】美女營養師 劉怡里

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壞膽固醇不上身

1.減少油脂的攝取,減少攝取動物油如牛油、豬油等飽和脂肪酸的油。
2.要用好油、植物油,含有大量的不飽和脂肪酸,膽固醇含量較低。
3.配合有氧運動。
4.膳食纖維,多吃蔬菜、水果,每天最少一餐吃全穀類食物,如糙米、紫米、喬麥米、玉米及含薏仁米類。


預防記憶力衰退
1.要使腦部營養充足,要增加葡萄糖的攝取,如五穀雜量、胚芽米加全穀類,有了分解葡萄糖的作用,才成化為能量。
2.食用少量好的脂肪,如橄欖油、芥花油、魚油,即Omega系列,並且食用深海魚如秋刀魚、小鯖魚、刺破魚,以及堅果類。


瘦身飲食
1.三餐正常,早餐多吃、中餐正常、晚餐少量。
2.細嚼慢嚥,要吃體積大熱量低的食物如蔬菜,少吃體積小熱量高的食物如甜點、蛋糕、泡芙。
3.建立少油、少糖、少含糖飲料的飲食習慣。
4.養成運動習慣,一個禮拜要有5次有氧運動,每次要30分鐘以上。如快走、跑步、騎腳踏車等。


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