金門百年中藥老舖 新生代注入年輕活力

漫步在古樸的金門後浦老街,彷彿置身於一幅充滿文化氣息的畫作中,能感受到歷史和現代建築縱橫交融的浪漫氛圍,許多古蹟及歷史建築座落於此,包含清金門鎮總兵署、邱良功母節孝坊、陳詩吟洋樓、奎閣、浯江書院、模範街等即在其中,也有許多歷史悠久的老店隱身於此,創立於清光緒十五年(1889年)的「復元堂蔘藥行」便是其一。

復元堂蔘藥行座落於金門縣定古蹟總兵署正門前,迄今已百多個年頭,因金門屬於海島季風型氣候,潮濕悶熱、濕氣繁重,霧季濕氣尤為嚴重,創始人苦心專研、調配出結合當地盛產的一條根搭配多項中藥漢方草本的一條根秘方,以改善當地居民因外濕引動內濕不適等症狀,自此廣為流傳。

創始人亦通曉食療,專研多項溫補藥膳、養生茶飲、調味香料、秘制滷包等食補配方,用以落實於日常飲食之間,在當時蔚為盛行,係故前總統蔣經國先生的民間摯友,並為金防部特聘之醫師顧問,更是金門居民信賴的醫師好友。

「讓復元堂走進生活。」是新生代老闆的經營理念,歷經四代傳承的復元堂,因大環境及國人飲食變化的衝擊,面臨了很大的挑戰,為了配合現代人的飲食習慣跟快捷的生活步調,研發調配了多項符合現代人需求、同時具備便利性及天然健康的安心產品,包含能隨身攜帶、幫助肌肉筋骨放鬆的《貞觀之治》一條根系列、符合現代人需求、能即沖即飲的各式養生茶飲以及風味與養生兼具的一條根藥膳、十全、四物、肉骨茶、藥燉排骨、四神湯等各式溫補藥膳包和嚴選純天然香料磨製、不含香精及化學添加物的各式調味料等,為的即是能貼近大眾生活所需,成為現代人日常生活中養生保健的最佳好夥伴。

今年,復元堂蔘藥行更是首次跨出金門到達台北,參與由金門縣政府舉辦的《2024金門特色產業嘉年華》,活動期間人潮絡繹不絕,《貞觀之治》一條根系列產品、養生藥膳包、保養喉嚨的潤聲養肺茶、草本祛濕茶、蘋果美顏茶等符合現代人需求的養生茶飲。新生代老闆謙遜地表示「未來依舊會堅持承襲百年的信念與初心,繼續努力往前,讓復元堂更貼近大家的生活所需,讓養生融入生活、不再遙遠,成為大家的健康好夥伴」。