銀耳紅棗枸杞湯

美國沙朗大師頂級鍋具

工商時報【美國沙朗大師頂級鍋具】 專家針對食器安全提出建議，烹煮工具還是以「可控溫」的不鏽鋼鍋具為最佳選擇。透過好的鍋具烹調，能讓您攝取到最大量的營養成分，同時還能享受食物的自然風味。讓免油、少水、低溫烹調的頂級鍋具守護您與家人的健康！ 一、鍋具：MP5鍋 二、食材： 1、白木耳20公克、紅棗40 公克、枸杞30公克 2、有機冰糖200公克 三、作法： 1、將白木耳放入水中泡發後，去除蒂頭備用。 2、取MP5鍋放入白木耳、紅棗，加入2,000毫升清水，將溫度設定210度等蒸氣閥響後，降120度。10分鐘。欲有濃稠感燉煮約需60分鐘。 3、加入冰糖、枸杞攪拌均勻即可。