銀髮族畫年菜 歲月的味道令人驚豔

呂妍庭/嘉縣報導
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嘉義縣人力發展所聯合水上鄉樂齡學習示範中心舉辦「可以吃的畫展─那個年代的年菜」,11日開展活動特地把畫中年菜以實體呈現,滿滿一桌,相當澎湃。(呂妍庭攝)
嘉義縣人力發展所聯合水上鄉樂齡學習示範中心舉辦「可以吃的畫展─那個年代的年菜」,11日開展活動特地把畫中年菜以實體呈現,滿滿一桌,相當澎湃。(呂妍庭攝)
19幅如假似真的佳餚擺在眾人眼前,令人垂涎。(呂妍庭攝)
19幅如假似真的佳餚擺在眾人眼前,令人垂涎。(呂妍庭攝)

嘉義縣水上鄉樂齡學習示範中心學員花了近兩年時間學鉛筆畫,這次為了辦畫展,他們細心畫出心目中印象最深刻的年菜,有人畫八寶飯、有人畫紅蟳米糕、更有人呈現當年阿公炊粿的畫面,每幅畫看起來栩栩如生、美味可口,線條色彩之下都隱含一個故事。

11日在「那個年代的年菜」畫展上,19幅如假似真的佳餚擺在眾人眼前,令人垂涎三尺,主辦單位為彰顯是可以吃的畫展,還「復刻」學員畫作,端出熱騰騰實體菜色,還現場辦票選,讓來賓選出心目中的最好的一道菜,會後更開放大家大快朵頤一番,臨場感十足。

「令人驚豔,都畫得很好,無法選擇!」嘉義縣長翁章梁逐一欣賞學員們的畫作,表示19件作品太令人驚豔了,實在選不出最好的一道菜,更誇學員們把年菜畫成畫,畫中菜還變成實體佳餚,太應景、太有創意了。

水上鄉樂齡中心主任黃意萍說,這次和嘉義縣人力發展所合辦展覽,是一場跨越世代學習成果展現,尤其請來29歲江威儒教長輩們繪畫,形成世代共學氛圍外,學員用心把記憶畫出來,更令人感動。

有學員畫經典台菜白斬雞,並透露家裡重男輕女,過年時餐桌一定有道白斬雞,但雞腿總是分給男丁,女孩只能吃雞脖子、雞爪,多年後以白斬雞創作,藉此懷念那道只能吃半套的美味,另有學員畫八寶飯,原來是先生在世時,會要求家人邊吃八寶飯、邊講吉祥話,現她只能靠畫畫回憶當時的美好。

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