銀髮高齡樂活人生 用工作散發生命熱度!

沒有蘋果的蘋果手機，全球賣翻，而台中這位劉伯伯劉哲基，50年前就用獨特的配方，發明沒有蘋果的蘋果麵包，是許多人童年記憶中的味道，即使高齡92歲，身體硬朗，堅持製作天然的麵包，另外在全台最大的建國市場裡，80歲的何阿嬤同樣堅守攤位賣台灣牛牛肉，樂活人生。

四四方方的蘋果麵包，裡頭沒有一點蘋果，老麵麵糰，多次擀壓，增添Q度，模子一壓，烙出餅型，發酵30、40分鐘，烤出來後白軟膨皮，口感紮實，而發明人就是他，劉伯伯劉哲基。

蘋果麵包發明人劉哲基：「成功的秘密在哪裡，好不好告訴我們，秘密兩個字困難，困難是進步的動力，有困難才有進步，我是失敗為成功之母。」

蘋果麵包，賣超過半世紀，以小麥胚芽與雞蛋發酵製成，不放香精，沒有添加物，這是劉伯伯的堅持。

蘋果麵包發明人劉哲基：「吃自然的東西不得壞病，今天就是把壞的吃好的丟了，問題在這裡。」

高齡92歲，劉伯伯身子硬朗，聲音宏亮，表演刺槍術。

蘋果麵包發明人劉哲基：「刺殺。」

其實他一生充滿傳奇，出生在中國山東，隨軍隊來到台灣，1959年退伍，得肺病差點沒命，大難不死，活出精彩人生。

牛肉攤阿嬤何照雲vs客人：「做牛排喔有嗎有。」

攤位上，80歲的何阿嬤，切起牛肉，刀刀俐落，客人不同的烹調方式，50年的經驗她總能找出最合適的牛肉部位，從每天清晨站到下午收攤，阿嬤不喊累，反而做得開心。

牛肉攤阿嬤何照雲：「在家裡沒人跟我講話，來攤位客人都會跟我們說笑談天啊，這樣不好嗎。」

客人：「看到這麼棒的長輩老人家，認真打拚都是成為我們晚輩的模範。」

守著工作崗位已經不是為了賺錢養家，而是一大票死忠客人都喜歡他們，銀髮族持續職場發光，散發生命熱度。(民視新聞陳建華、陳仕承台中報導)