【錯誤】早上不要喝冰咖啡？喝冰水害不孕、癌症？缺乏學理根據說法！專家詳解

網傳「癌症真的很可怕 早上不要喝冰咖啡」的圖卡及貼文，內容提到癌症是因為飲食改變，例如一大早就喝冰咖啡、冰飲料，一早就喝冰的會導致 18 歲就更年期、小女生骨癌、老翁癱瘓、女性不孕等說法。但專家表示，骨癌、癱瘓為無稽之談；而 18 歲更年期應是 18 歲的病患月經「像」更年期那樣不規律、而不是真的更年期。

至於女性不孕原因眾多，無法一概歸因於喝冰水，冰水在胃裡的時候溫度已經上升，且未懷孕、位於骨盆腔的子宮其實離胃還有一段距離。

同樣地，喝冰水導致血液跑到胃部幫忙升溫、消化，使得正在月經期間的子宮血液循環變差、月經量減少，有這種狀況的人應該在經期避免喝冰水。

產婦因為懷孕時子宮脹大往上頂而靠近胃部，中醫認為產婦剛生產完、坐月子的子宮復原期間，都應避免喝冰水，以免影響發奶，或是使局部血液循環變差而影響排出血塊。

早上不要喝冰咖啡的貼文？

原始謠傳版本：

癌症很可怕 早上不要喝冰咖啡 卫生署日前公佈了去年国人的十大死因统计，恶性肿瘤（癌症）又第二十度蝉联冠军，而且是每四名死亡人口中，就有一人「因癌而死」，显示这二十年来，癌症和国人真的是如影随形。 十大癌症死因中，又以肺癌居首，其次是肝癌、结肠直肠癌、女性乳癌、胃癌、子宫颈癌、口腔癌、摄护腺癌、淋巴癌与食道癌。除了众人闻之色变的肺癌、肝癌外，值得注意的是结肠直肠癌、胃癌、食道癌的排名居高不下，而且往前冲。 个中原因在饮食内容之外，应该也和国人饮食习惯有密不可分的关係。这些习惯最显而易见的如暴饮暴食、重宵夜、三餐不定时、忽冷忽热、仓促进食、早餐不吃，或者一大早就喝冰咖啡、冰饮料等，如果仔细探究，都称得上是标准的致癌凶手。 早餐不吃绝对会影响一天的精力来源，最直接的受害当然是胃部机能。可是都不及一早就喝冰饮料的伤害来得大，在整个胃部特别是胃壁在经历一个晚上的空窗期后，正需要有个温暖的安慰时，却给予冰冷冷的饮料，其所造成的胃黏膜、胃壁组织之僵化、硬化结果，纵使是不懂得基本医学常识的人，经此一说，应该也可瞭解到十之八九，因为任何一个人如果一大早就将他往冷冻库裡一推（更不要说关个几分钟），打哆嗦，恐怕很难，严重的还可能因此受寒感冒。如再加上咖啡对神经系统、肠胃道的伤害，就更加不言可喻了。 众所皆知，喝了太烫的饮料会伤到食道，相对的喝了太冰的饮料也会对食道有害，这个道理非常浅显。 至于统计数字中，去年得胃癌的男性足足比女性多了一倍多，也不足为奇。因为综观各个应酬场合、夜市摊上，酒酣耳热、大吃大喝（吃宵夜）的，十之八九都是男性。男人为此付出比女性多一倍以上的代价，也一点都怪不了别人！倒是得胃癌的女性中，有多少人是日常喜欢喝咖啡而且是早上喝冰咖啡的，就相当值得探讨了。 无论如何，早上请不要再喝冰咖啡，要喝咖啡，请喝热的！ 早餐别再喝冰的饮料 体内环保最近流行生机饮食，很多人一早就喝蔬果汁，虽说可以提供蔬果中直接的营养及清理体内废物，但大家忽略了一个最重要的关键，那就是人的体内永远喜欢温暖的环境，身体温暖，微循环才会正常，氧气、营养及废物等的运送才会顺畅。 所以吃早餐时，千万不要先喝蔬果汁、冰咖啡、冰果汁、冰红茶、绿豆沙、冰牛奶等等，短时间内也许您不觉得身体有什麽不舒服，事实上会让你的身体日渐衰弱的，这是为什麽呢？ 吃早餐应该吃「热食」，才能保护「胃气」。中医学说的胃气，其实是广义的，并不单纯指「胃」这个器官而已，其中包含了脾胃的消化吸收能力、后天的免疫力、肌肉的功能等。因为早晨的时候，夜间的阴气未除，大地温度尚未回升。体内的肌肉、神经及血管都还呈现收缩的状态，假如这时候你再吃喝冰冷的食物，必定使体内各个系统更加挛缩、血流更加不顺.也许刚开始吃喝冰冷的食物的时候，你不觉得胃肠有什麽不舒服，但日子一久或年龄渐长，你会发现怎麽吸收不到食物精华，好像老是吃不结实，或是大便老是稀稀的，或是皮肤越来越差，或是喉咙老是隐隐有痰不清爽，时常感冒，小毛病不断，这就是伤了胃气，伤了身体的抵抗力因此早上第一个食物，应该是享用热稀饭、热燕麦片、热羊乳、热豆花、热豆浆、芝麻煳、山药粥或廙东粥等等，然后再配着吃蔬菜、麵包、三明治、水果、点心等。 在这裡我不建议喝牛奶，因为牛奶容易生痰、产生过敏，较不适合气管、肠胃、皮肤差的人及潮湿气候地区的人饮用。 ◆ 以后不敢吃冰了 提醒你一件可怕之事: 据老中医的临床所见：现在很多小女生从小以冰品、可乐、泡沫红茶.等冰冷之物维生，终日冰不离手，结果很多导致月经不来、子宫急速老化、18岁更年期就到了，这不是吓人而是事实！ 另外还有人因吃冰而致癌，我的老师手下就有一位骨癌的小女生，喜吃冰品而全身虚寒，经中医治疗且严格禁冰冷之物，癌症痊癒，西医都不敢相信；还有因吃冰而瘫痪在床20几年的老翁，西医完全查不出病因，后来经我们老师诊治，老翁才回忆起当年：那天天气很热，他在田裡工作，有一卖冰的经过，他吃了隔日之后，从此没下过床了。总之，我要告诉你冰实在害人无数，现今这一代孩子整天吃冰，觉得很过瘾，却不知吃冰带来的严重后果，你可以说冰就是一种毒品，所以现今的怪病、癌症才会这麽多。 我相信未来受害者会愈来愈多，这些都是临床真实桉例，老师亲口所诉，殷切盼望周遭之人都知道这个事实，而不为冰品所害，我愿足矣。 常吃冰的人，容易有小腹 常吃冰的人，容易有小腹，因为女生的子宫等皆须要保持温度，所以才会和男生的不同（男生的在体外，因为精虫生存温度要比体温降低2度），因为我们女生的子宫须保温，所以当我们在吃冰的同时，子宫温度会降低，这时我们的大脑会命令脂肪去保护子宫，所以常吃冰，脂肪会一直集中在小腹哦！ 另外因为常吃冰，使子宫受寒，如此会不容易受孕，甚至是不孕唷！各位亲爱的朋友，根据医师的建议：不要因为口渴才去喝水，要为了喝水而喝水，而且每次喝水的量至少要300~500cc才能帮助体内新陈代谢，小酌一两口根本无法解身体的渴，各位，把您的水杯换大一点的吧！

並在社群平台流傳：

查證解釋：

冰飲 ≠ 冰水 冰飲另有含糖、咖啡因等問題

傳言提到「一早就喝冰飲料」、「經歷一個晚上的空窗期」、「再加上咖啡對神經系统、腸胃道的傷害」、「現在很多小女生以冰品、可樂、泡沫紅茶等冰冷之物維生」。MyGoPen 致電諮詢中醫師張家蓓，她表示咖啡有咖啡的壞處，可樂、紅茶也有含糖以及同樣也含有咖啡因等問題，本來就不建議一早空腹喝這些刺激性的飲料，傳言將「冰飲」與「冰水」混雜敘述、易造成誤導。

張家蓓指出，中醫將西瓜稱為「天生白虎湯」，白虎湯是張仲景《傷寒論》裡用來退燒降溫的配方，而西瓜能解熱、所以被稱為天生的白虎湯，可見中醫並不是一昧的排斥冰涼之物，​​有是「證」就用是藥，與見「症」而用藥是不同的，只要病情有需要、辯證論治就沒問題，在需要的時候使用、病好了就停用，如果治病的期間因為用藥導致身體比較寒，事後也能夠再補回來即可。


中醫：健康的人可以喝冰水 與骨癌、癱瘓無關

張家蓓表示，若以正常健康的狀態來說，如果天氣非常熱、喝一些冰涼的水也不是壞事，只要有補充水分都是好事；傳言提到一大早就吃冰冷食物會傷「胃氣」，廣義的胃氣包括消化能力，張家蓓指出，胃氣弱的人不要吃即可，不必因為這樣就限制不受影響的人也不能喝冰水。

傳言提到「骨癌小女生」、「癱瘓老翁」都是因為吃了冰品，骨癌小女生甚至停吃冰的食物之後就痊癒。張家蓓直言「骨癌不可能、癱瘓也不可能」，不吃冰骨癌就好了更不可能。MyGoPen 查詢具代表性的公開資料，國泰醫院官網上的骨癌衛教資料就提到：原發性骨癌發生的真正原因現在仍不很清楚，骨癌的病理種類眾多，包括多發性骨髓瘤等。而根據中醫附醫官網的脊髓損傷衛教資料，頸髓受傷會造成四肢癱瘓，若傷及胸髓、腰髓或薦髓，則會造成下半身癱瘓，通常是因為車禍、墜落、重物壓傷、運動傷害等，造成脊柱移位或骨折，傷及脊髓與神經。由此可知，骨癌、造成癱瘓的脊髓損傷都與冰水無關，傳言並未提供確切的病歷資料及學理依據，傳言冰水害骨癌、冰水害癱瘓等說法為錯誤訊息。

傳言提到吃冰會「月經不來、18歲更年期」。張家蓓強調，年輕女性本來就比較容易因為月經剛開始沒幾年，還處於較不規律的階段，再加上現代人課業、生活壓力大，經期混亂導致月經變成「季經」、「半年經」，傳言說的 18 歲更年期，應是病人的月經時有時無、很像更年期而已，也就是上述的經期混亂現象，真正更年期的婦女除了月經周期變長、月經天數變少以外，體內的女性荷爾蒙數值也明顯降低，搭配西醫的抽血一驗便知，更年期有臨床上的標準定義，不是像傳言這樣、單看月經的情況就隨便說出這麼驚人的一句話。


冰水不會造成不孕 但氣喘病患不宜

傳言還提到「常吃冰會使子宮受寒、容易不孕」。長期投入女性不孕症中醫治療的張家蓓表示，而有關不孕的部分，女性不孕的原因非常多，不會因為吃冰、喝冰水就不孕，「沒有這回事」。張家蓓強調，如果喝冰水導致局部溫度下降，首當其衝的一定是食道、胃本身，食物到了胃的階段、溫度就差不多了，子宮距離胃還有一段不小的距離，中間至少還隔著一大坨小腸、大腸，傳言不講附近的器官，卻一定要指向子宮，缺乏人體構造的基本學理，傳言說法為錯誤訊息。

張家蓓也提醒，冰水會影響食道、胃之外，食道附近的氣管也可能受到刺激而收縮，導致氣喘病患發作，但前提是本身已患有氣喘，沒有病史的一般人就不用特別擔心這個問題。此外，大量吃冰、喝冰水可能會因為血液跑到消化道，而使經期中的子宮血循環減少，而導致月經量變少，如果發現有這樣情況的人，在經期期間不要喝冰水就好了。


中醫：產婦不宜 西醫：沒有禁忌

除了冰水害不孕以外，坊間有關女性喝冰水的傳言，最常見的還包括坐月子不能吃冰、喝冰水，東方的坐月子文化要吃比較溫補的東西，但是西方人一生完小孩立刻來一杯冰水，幫助膨大往上方頂的子宮縮小、傷口凝血，張家蓓指出，以乳汁為例比較容易理解，分泌乳汁的乳葉腺體是大汗腺的一種，產後發奶就像發汗一樣的道理，要吃比較熱性的東西才能流汗，就像運動完直接喝冰水可能就不流汗了，不流汗就沒有奶水，所以雖然西醫的觀點認為不受影響，想喝的人就喝、不想喝的就不要喝，但以中醫得觀點還是建議最好避免，而且喝冰水身體需要消耗額外的能量拉升溫度、也不利虛弱的產婦復原。

MyGoPen 查詢具代表性的公開資料，根據國健署孕產婦關懷網站「月子期間不能吃性寒生冷的蔬果、冷飲嗎？」，文中提到：對西醫來說，月子吃冰品、喝冷飲是沒關係的，但就中醫看法，冰品屬於「寒邪」、「濕邪」，若吃多則會使體質變太寒、濕氣太重，也影響循環代謝的能力並抑制子宮收縮，所以產後水腫、惡露、血塊、悶痛等狀況更不易排除。國健署將中西醫兩種論點並陳、並未結論，只提供相關資訊供民眾參考。


結論

總的來說，冰水與不孕、更年期，甚至骨癌、癱瘓無關，傳言說法缺乏學理根據、為錯誤訊息。

但冰水可能使本身胃氣就不好的人消化更差，或是讓月經經血量變少，有這些症狀的人就應該注意、或是在經期時不吃即可。

而氣喘、產婦則是要避免冰水的族群，冰水經過食道時恐造成氣管收縮而誘發氣喘；以中醫觀點，喝冰水不利產婦發奶、排惡露血塊。

衛教資源：

國健署 - 月子期間不能吃性寒生冷的蔬果、冷飲嗎？

諮詢專家：

康華中醫診所院長 - 張家蓓