鍋具寬大於爐具 「熱輻射」恐釀瓦斯罐升溫

持續追蹤，使用卡式爐烤肉，該注意什麼，消防員提醒，鍋具寬度最好不要大於爐具，怕熱輻射導致瓦斯罐升溫爆炸，而且，卡式爐也不能緊靠在一起，因為瓦斯罐夾在兩個火源中，同樣有危險。

中秋連假不少人會選擇用卡式爐烤肉，但這幾點一定要注意。

新北市消防局南雅分隊隊員張宜虔：「像我們這種是放在上面的話，他不會延伸到他的瓦斯罐的話，我們是建議他這樣的使用範圍，那假如你今天是使用比較大的類似比較大的鐵盤的話，那他會超出他的使用範圍，然後導致說他瓦斯罐這邊，會受到鐵盤輻射熱的影響。」

記者江昀蔓：「實際用熱顯像儀測試，可以看到開火後，鍋子邊緣溫度明顯升溫，在正常使用狀況下，可以看到鍋具大於爐具大小，所以在鍋具升溫後，可能會導致他的熱輻射，延續到瓦斯罐上方相當危險。」

除了鍋具材質得留意不要用石頭，電腦外殼等烤盤或烤具，加熱後可能會產生有毒物質，也不能把兩台卡式爐僅靠在一起。

新北市消防局南雅分隊隊員張宜虔：「假設我今天擺了一台在上面燒，我旁邊又擺了一台，他兩個太靠近的話，他的輻射熱會導致你這塊區域接受過多的輻射熱，導致裡面溫度上升，導致他可能前後爆的原因。」

消防局提醒瓦斯罐得注意期限大多能保存5年，但通常不是裡面的氣體會變質，而是包裝有一些看不見的損傷鏽蝕，導致材質變薄、能夠承受的氣體壓力也就跟著減少。

中秋節不想去店裡人擠人，也能在家自己烤肉，根據電商平台統計，今年烤肉爐烤盤卡式爐業績，比前幾個月成長近3倍，而台北市近5年來，就有15件瓦斯罐氣爆案例，安全使用別輕忽，免得一個意外醫院團圓。

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