鍋子燒焦別用力狂刷！達人「加1物」輕鬆除垢不傷鍋 懶人超適用

生活中心／鄭餘蓉報導

不少民眾都有把鍋子弄燒焦的經驗，而且鍋子使用久了，底部難免會留下焦黑的痕跡，這時該如何清洗呢？有「生活魔法家」之稱的家事達人陳映如指出，鍋子燒焦不需要用力刷洗，只要使用「1物」就可輕鬆除焦垢，既不費力又不傷鍋。但需注意此方法並不適用於鋁鍋。

陳映如過去在「陳映如-Sona Queen的生活筆記本」分享，其實對付燒焦的鍋子，她有一個免刷洗就能輕鬆搞定的方法，那就是用小蘇打粉！只要在燒焦的鍋子內撒一些小蘇打粉，加冷水放在爐上煮到滾，再用小火煮個5分鐘，就可關火靜罝。

陳映如說，一般來說只要靜置約1至2小時即可，她之前試過放了一整個晚上，早晨起來將水倒掉，焦垢已經去掉大約3/4，剩下的部分用洗鍋刷，刷一刷就完全乾淨了，「真的是完全不費力，也不傷鍋的除焦垢神招。大家下回遇到類似的情形時，一定要試試」。

但有3點需要注意，陳映如提醒：

● 此清潔法不適合用在鋁鍋，因為小蘇打會讓鋁鍋變黑。

● 一開始要加冷水，不要直接用熱水。

● 刷鍋子的時候可以用一般尼龍的洗鍋刷即可，如果汙垢較嚴重，則可以用鍋具專用的菜瓜布。

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