Yahoo奇摩新聞 鐵板協會的規定？鐵板燒青菜都是豆芽菜、高麗菜 內行人曝真正原因
▲ 圖／翻攝Dcard
台北市 / 柯芷筠 綜合報導
平價鐵板燒有飯、有主食及2份青菜，100多元就能吃到均衡的一餐，不過有網友觀察後發現，為何每次吃到的青菜都是豆芽菜與高麗菜？笑稱難道是「鐵板協會的規定？」貼文引起眾人討論，也有在鐵板燒店工作的內行人公布正解。
原PO在Dcard發文表示，吃過好幾間鐵板燒，無論是夜市還是店面，但青菜都是豆芽菜跟高麗菜，笑說是不是「鐵板協會的規定？」好奇「有沒有鐵板燒青菜都是高麗菜、豆芽菜的卦？」
文章發布後，許多愛吃鐵板燒的同好紛紛留言，「我超愛鐵板燒的豆芽菜，根本為了豆芽菜去吃鐵板燒」、「很好吃欸！我很喜歡鐵板燒辣辣燙燙的高麗菜跟豆芽菜，跟自己煮的味道不一樣」、「之前吃到一次高麗菜+菠菜」、「吃過一次有空心菜跟大陸妹」、「我們家這邊一間是奶油高麗菜+雞蛋豆腐。」
也有在鐵板燒工作的店員回應，「因為價格穩定且容易保存」、「我自己是開鐵板燒的，說句認真的，為什麼都用高麗菜跟豆芽菜，因為便宜啊，可是高麗菜如果碰到連續暴雨，那價格會飆的很高」、「空心菜比高麗菜豆芽菜還要更不好保存，洗過放冰箱，最多2天變黑變爛。」
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