Yahoo奇摩新聞 鐵路便當節6／7登場！16款特色便當搶先看 龍蝦、鰻魚奢華入菜
記者楊晏琳／台北報導
2024第9屆鐵路便當節為國營台灣鐵路股份有限公司掛牌後首次舉辦，將於6月7日至10日於台北車站大廳盛大登場，此屆活動以「山嵐海風．享食漫遊」為主題。台鐵公司推出16款特色便當，包括新型觀光列車「海風號、山嵐號」造型便當；龍蝦、鰻魚、鬼頭刀等食材也都入菜。
台鐵公司今（3）日舉辦展前記者會，公布本屆的精彩亮點。台鐵6間餐旅分處於4天的展覽期間，將在台鐵便當店販售共16款特色便當，推出於今年下半年投入營運的台鐵新型觀光列車—海風號、山嵐號限定造型陶瓷便當盒。
此外，今年台鐵便當再度攜手海漁基金會，推動「海洋之心生態標章(Ocean Heart Ecolabel, HEART)」所認證的永續海鮮，開發出7款不同風味的永續海鮮料理便當，包含台北果香海味便當、高雄海陸雙拼便當、花蓮醉香鬼頭刀便當、台東鬼頭刀便當、白帶魚便當、特別與國家鐵道博物館籌備處聯名推出DR2203號/DR2303號造型便當等多樣選擇。
本屆鐵路便當節有來自12家日本鐵道同業、2家國際美食業者，推出多款色香味俱全的便當美食，包含：東日本東武鐵道台北分公司－東武新型特急SPACIA X便當；近鐵集團－鰻牛便當；信濃鐵道－信濃鐵道 SR1特製點心便當；西武鐵道－味噌和牛餡餅便當等。
除了有國際業者參與，國內參展業者也推出各式特色商品，包含：海瑞食品有限公司–糖醋摃丸鐵道便當；湖口老街第二代－阿婆古早味米苔目冰；宜蘭縣政府－龜山餅 海鹽花生蔓越莓；連江縣交通旅遊局－馬祖漢堡；台中驛鐵道文化園區－光華蛋；花蓮縣文化局 花蓮鐵道文化園區－七星潭鰹魚 爆魚花；台灣高鐵－香滷肉排盒餐；台北大眾捷運股份有限公司－捷運造型糕點禮盒等。
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