長榮桂冠日本美食節 登場

基隆長榮桂冠酒店咖啡廳即日起至八月三十一日舉辦日本美食節－『東瀛食堂』活動〈見圖〉，以極致精彩的日式美食藝術，推出消費者最喜愛、主廚最拿手的日式料理及和果子甜點自助百匯，讓民眾一次吃遍日本風味好料理！此次更搭配夏日旅展餐券優惠，六月底前購買套票再送平日餐券一張及飲料券兩張的限時好康。 基隆長榮桂冠酒店陳冠蓁主廚表示，這次日本美食節的主軸是將基隆海港的即時魚貨，結合日本料理的手法，呈現出最新鮮風味與在地特色，而在品嚐美食的同時又可面對全基隆最棒觀賞海景的地點，一次滿足視覺與味覺的極致饗宴。而琳瑯滿目的海鮮樣式，更是這一次的一大特色，像是富含膠原的曼波魚皮、鹽湯蝦等，現烤現做的章魚小丸子，軟Ｑ彈牙在唇齒間跳動的感覺，則最受小朋友們青睞，每一道都突顯出東瀛料理的鮮甜味美。