開丼進軍南台灣 南紡店開幕

記者羅玉如／台南報導
連續兩屆奪得網路票選冠軍的「開丼燒肉ＶＳ丼飯」進軍南台灣，首家分店擇定台南，落腳南紡購物中心Ｂ１，三十一日正式開幕。甫開幕，大批饕客登門嘗鮮，午晚餐時段座無虛席。
昨日中午，南紡購物中心為開丼舉行開幕記者會，購物中心副董王立範、總經理廖孟省、營運部餐飲美食 Team經理林嘉文、杰立餐飲股份有限公司執行長楊哲瑋均出席。
林嘉文表示，日本美食在台灣相當受歡迎，燒肉界冠軍「開丼」搶進台南市場，鄉親無須遠赴其他縣市，就能品嘗地表最強燒肉丼的魅力。
楊哲瑋指出，開丼南紡店是南台第一家分店，也是最「難」開的分店。因為台南擁有美食之都的封號，經得起台南人的考驗，才敢說是地表最強的燒肉丼飯。
歡慶開幕，開丼南紡店推出牛小排肉山丼、爆肉山丼、塔塔雞肉山丼等全新三款丼飯。即日起至十一月八日推出限定開丼人氣餐點組合四人餐。