開心煎雞蛋!下鍋竟見「蛋黃變蛋綠」 他大讚:味道一樣棒

陳儷文
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(合成圖/Shihabudheen Ak臉書)
(合成圖/Shihabudheen Ak臉書)

雞蛋下鍋煎得香噴噴,尤其金黃色的蛋黃,更是令人垂涎欲滴。不過印度一名男子Shihabudheen Ak在鍋裡打了一顆蛋,竟發現蛋黃是綠色的,讓他超傻眼,忍不住將照片、影片貼上臉書分享,網友看了也嘖嘖稱奇。

(合成圖/Shihabudheen Ak臉書)
(合成圖/Shihabudheen Ak臉書)

Shihabudheen Ak是住在印度馬拉布蘭(Malappuram)的一名男子,他自己有養雞,每天吃的雞蛋也都是來自自己的農場。5月4日他煮了一顆水煮蛋,沒想到切開後竟發現蛋黃是詭異的綠色!他笑說這也算是「原創」的上帝基因工程。

Shihabudheen Ak之後又嘗式了很多次,除了水煮蛋之外,他也直接打生蛋、煎荷包蛋,但這一批的雞蛋好像全部都是綠色,更加引起網友注意和討論。Shihabudheen Ak表示自己和家人吃了這些蛋,味道跟原本的一模一樣。他之後讓母雞孵蛋,有成功孵出6隻小雞,但這些小雞長大之後,竟然又生下綠色蛋黃的雞蛋!

(合成圖/Shihabudheen Ak臉書)
(合成圖/Shihabudheen Ak臉書)

據《Opindia》報導,喀拉拉邦獸醫和動物科學大學(KVASU)一名助理教授Harikrishnan認為,至少需要花3周以上的時間,才能找到「蛋黃變蛋綠」的原因;他表示很早就有研究員認為,蛋黃的顏色是受到母雞吃的飼料影響。

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