開業50年！桃園老字號「阿珍米干」永久停業 在地人不捨

生活中心／梁雪婷報導

桃園特色美食米干是在地人從小吃到大的記憶之一，更吸引許多饕客跨越縣市來朝聖。不過位於桃園市平鎮區中山路的老字號「阿珍米干」日前公告「永久結業」，讓在地人相當不捨。

據臉書粉絲專頁「我是龍岡人」指出，阿珍米干貼出公告，表示：「親愛的顧客，本店於113年4月13日起『永久停業』，感謝長久以來的支持與愛護！！謝謝」。據了解，阿珍米干開業50年，最近受到寶林茶室案影響，遭到衛生局多次稽查、點出環境缺失。老闆娘眼看即將退休，不想花大錢整修、被罰款，因此決定永久停業。

消息曝光後，不少網友大嘆不捨「這家每次太晚去都吃不到」、「好可惜餒……其實蠻不錯吃的」、「以前學生家開的，也是元老級老店，可惜了」、「可惜又少了一種味道」、「國小開始吃，阿強媽煮的米干是我心中第一」、「為什麼他們的味道很獨特耶」、「今天去才知道」、「口袋名單又少一家」。

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