【開箱安平3】沒預約絕對撲空!台南巷仔內法式甜品 法國鬍子大叔招牌杏仁可頌吃完還想打包

超火紅的「La Belle Maison Cafe法國鬍子手工甜品咖啡餐廳」採全預約制,沒預約絕對撲空。
超火紅的「La Belle Maison Cafe法國鬍子手工甜品咖啡餐廳」採全預約制,沒預約絕對撲空。

鑽進台南巷弄,不怕吃不到下午茶,但真正巷仔內的都得預約。「La Belle Maison Cafe法國鬍子手工甜品咖啡餐廳」是近年紅遍全網的全預約制咖啡廳,久仰大名,但過去預約都未能成功,終於在這趟採訪中有幸吃上一回。

穿過花園小徑,來到法國鬍子大叔的家喝杯咖啡。
穿過花園小徑,來到法國鬍子大叔的家喝杯咖啡。
咖啡館男主人Benoît旅居世界各地,待過紐約、上海,最後選擇在台南度過退休生活,他也大讚非常喜歡台灣人的性格。
咖啡館男主人Benoît旅居世界各地,待過紐約、上海,最後選擇在台南度過退休生活,他也大讚非常喜歡台灣人的性格。

午後台南豔陽高照,男主人Benoît頂著大鬍子熱情迎接我們,走進花園內,真有一腳踏入法國咖啡館的錯覺。Benoît與家人選擇回到妻子Frances的老家台南開啟退休人生,在安平打造屬於他們的歐洲花園,沒有請設計師刻意裝潢,家中起居客廳的一部分就是咖啡館,反而更吸引人前往感受法式日常。

府城的午後陽光從天井洩落地面,內用空間就像一座溫室花園。
府城的午後陽光從天井洩落地面,內用空間就像一座溫室花園。
看似精心打造的咖啡廳,其實是Benoît的家,將法式繁複之美妝點得淋漓盡致。
看似精心打造的咖啡廳,其實是Benoît的家,將法式繁複之美妝點得淋漓盡致。


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