一間店兩個店名,低調巷仔內美食,來泰國一定要吃這一味兒!
【旅遊部落客/PEKO】來到泰國當然要吃道地的泰國美食,而大家常聽到的泰式米粉湯、泰式粿條就是PEKO此趟泰國行的目標;「泰榮米粉湯/榮泰米粉湯」是旅伴小盛爬文後雀屏中選的,標準的巷仔內美食。
「泰榮米粉湯/榮泰米粉湯」鄰近BTS Phrom Phong 澎蓬站(E5)二號出口
出來後直走(逆着車行方向)約5分鐘會看到Sukhumvit 26巷,從巷口順著右手邊走進去約100公尺就可以看到「泰榮米粉湯」。
大家一定會覺得奇怪為什麼PEKO會寫「泰榮米粉湯/榮泰米粉湯」兩個店名
因為直式的招牌寫「榮泰」,橫式招牌寫「泰榮」,網路上兩個名字也都有人寫,根本沒正確答案。
泰國習慣將麵食稱為泰式米粉湯、泰式粿條,PEKO其實也沒有搞得非常清楚。
只能跟大家說點餐時都會有3~4款麵條可以選擇,不會說正確品名,用手指自己喜歡的就OK。
在泰國吃麵食都會有四+1款醬料,通常是糖、辣椒粉、魚露、花生粒+檸檬汁
泰榮清湯粿條+豬肉末、魚丸、魚餅(M) 60泰銖
泰榮河粉混合酸辣湯(S) 50泰銖
泰式米粉湯裡有豬絞肉、豬肉片、豬肝、丸子、魚板等配料
麵條的部分PEKO覺得沒有太特別,但湯頭香辣夠味,鮮甜順口,至於原味湯頭好,還是加味湯頭好(桌面的調味品),PEKO個人喜歡原味湯頭多一點。