關心營午採用有機米成效 楊文科化身食農教育講師

▲新竹縣長楊文科關心新竹縣推動學校營養午餐採用在地有機米之成效。

新竹縣長楊文科昨（六）日特別前往北埔國中，關心新竹縣推動學校營養午餐採用在地有機米之成效，楊縣長化身食農教育講師，開辦有機米小學堂，講解竹縣有機米從地力培養、品種選擇一路至灌排水管理及收穫的過程，一刻不能馬虎，讓學生了解有機米的栽種過程及推動有機米對於環境的重要性，並陪他們一起享用營養午餐，品嘗在地有機白米及在地有機蔬菜！

新竹縣長楊文科昨（六）日表示，新竹縣推動國中小免費營養午餐，一一三學年度除了午餐費調升十元，更提升新竹縣學校午餐使用在地食材及驗證食材之比例，目前每週供應兩次有機米、每學年供應四次在地季節水果及一次在地水產品。農業處輔導農民栽種有機米，每學年供應有機米量約四百八十噸，希望透過選用在地及有機食材入菜，縮短食材到餐桌的距離，支持在地優質農業發展，除了照顧在地農民，更讓竹縣學童享用到健康安全且營養美味的午餐。

教育局長楊郡慈表示，縣府投注許多心力與預算，增加一週供應兩次有機米，也推動校園「多吃一口飯」運動，從食農教育課程扎根，藉由對米食文化及在地農產的深入認識，加深孩子對在地環境與產業的認同感。