關懷庶民經濟 明道商業經營科與在地店家一起微創業

台中市烏日商圈近年來快速發展，和在地五十多年的明道中學發展息息相關，加上高鐵特區逐漸蓬勃，以及近期台中捷運開通，再次串起大烏日地區。明道中學高職部商業經營科師生結合108新課綱的推動，跨科、跨群、跨部別合作，帶領同學們走進社區，與店家一起創業實作，並落實聯合國永續發展目標SDGs。讓同學們一起經營「明道生活圈」。

明道中學商管群總召陳惠菁老師表示，技職教育不但要教理論，也要重視實務，從高職一年級到三年級，將課程設計、專題實作、小論文寫作等，多元跨科跨域合作。商經科一年級以「行銷實務」課程，與地理科合作訪問店家，進行在地商圈的市場調查與分析；二、三年級延伸到「專題實作」課程，從商業經營及教育的角度關懷環境健康，協助店家進行環境改造、製作餐單、網站設計、工作坊、拍攝微電影等，甚至推動減少剩食、環保餐具、蔬食餐飲及翻轉剩布價值等。

同時，這些和在地商家合作的成果也受到各界的肯定，例如：《創皂台灣─以楓樹環保小學堂為例》、《獨特的冷美味-「力飯丸」》、《高年級實習生的新舞台─種子手作坊》、《打擊食物浪費、不 NG 之剩食饗宴─以明日餐桌為例》、《來南屯老街與時間相遇,像極了愛情》等專題，皆榮獲教育部全國小論文特優、全國商管群專題實作優勝等，累積將近40個獎項。

明道中學汪大久校長表示，在全台三級警戒之際，雖然目前店家生意暫時受到影響，但養精蓄銳之後，明道中學會與社區商圈站在一起，與烏日區公所合作，整合台中捷運帶來的交通便利，以及「明道生活圈」專案經驗，加上烏日在地精彩的美食、文化故事、人文地景等，未來發展「烏日生活圈」專案，讓明道技職教育為振興地方經濟盡一份力量。