關懷獨老助弱勢 美家禽協會偕老五老基金會送愛心便當

·2 分鐘 (閱讀時間)

(本報訊)

美國家禽蛋品出口協會贊助美國雞腿愛心便當,並協助為老人送餐,對這些長者而言,是相當便利且必要性的一項服務,也藉此為社會盡一分心力,希望能鼓勵大家一起行善做公益。該協會表示,高齡是新冠肺炎的高危險群,尤其患慢性病的長者染疫後,容易有併發症狀況發生,因此更需要加強防疫與維持營養,保持抵抗力,降低染疫風險。期盼透過此次捐贈,拋磚引玉,引發大眾對獨居長輩的關注。

此次公益活動除了餐食照顧,亦提供心靈關懷,透過老五老基金會的送餐,由志工每日關懷長輩近況,避免意外發生。對獨居及弱勢長輩來說,送餐訪視可能是他們一天當中,唯一能和人說說話、與社會接軌的時機,防疫期間,社會更需要多一點對彼此及長輩的關懷。

美國為全球最大禽肉生產國,美國農業部對於境內生產的雞肉,建立完善的獸醫師檢查、HACCP和病原菌檢查制度,從養殖環境、飼料,到屠宰、包裝等,皆有強制追蹤及檢查規定。我國衛生福利部食品藥物管理署與動物防疫檢疫局,在邊境對進口美國雞肉也有安全衛生、防疫、檢疫等系統性監控和管理,保障全民吃到安全、優質、鮮嫩、美味、營養的食物。有關美國雞肉訊息,請搜尋美國家禽蛋品出口協會資訊平臺:臺灣官方網站:http://www.usapeec.org.tw/;「FB粉絲團」 https://www.facebook.com/USAPEEC/;「IG平臺」 https://www.instagram.com/usa_poultry/(盧慶穗)

美國家禽蛋品協會攜手老五老基金會做公益,關懷中彰投在地弱勢及獨居長輩,致送他們愛心便當。(協會提供)