防外國茶混充台灣茶 茶改場利器明年上路

臺灣烏龍茶、高山茶、茶湯甘醇、生津回甘,常被國外進口的「臺式烏龍茶」混充販售。茶改場表示,現行有機茶、產銷履歷、產地標章、感應耦合電漿質譜儀(ICPMS)能鑑別境外茶,明年再加入溯源系統,透過QR Code,就可以清楚掌握茶葉來源。(李明朝報導)

台灣種植茶葉面積約1萬2千2百66公頃,年產量1萬4千公噸,每人年消化量約1.6公斤。茶改場副場長邱垂豐表示,以國人愛喝的高山茶、凍頂烏龍茶稱為精品茶,茶飲各式茶葉則稱之商業茶,像東南亞如越南、印尼、泰國及中國等國家,引進臺灣茶樹品種、製茶機具及製茶技術仿製生產,則稱為「臺式烏龍茶」。

精品茶及商業茶深受民眾喜愛下,有業者以低價「臺式烏龍茶」混充販售。邱垂豐副場長表示,為了避免有低價進口茶來混充,近年來推行有機茶、產銷履歷、產地標章、同時,感應耦合電漿質譜儀(ICPMS)可以從茶葉產地土壤中所含元素特徵及組成不同,快速鑑別境外茶,同時,明年再加入溯源系統,透過QR Code,更可以清楚掌握茶葉來源。

邱垂豐副場長呼籲業者清楚標示茶葉產地來源,保障消費者以及茶農權益,更健全茶葉市場。