防迴轉壽司被惡搞！ 「藏壽司」用AI監測啟動警報

日本接連發生迴轉壽司，遭人惡搞事件。連鎖店「藏壽司」引進AI科技，只要偵測到有人拿了盤子，又立刻放回，會馬上啟動警報系統，通知店員處理。另外受害嚴重的「壽司郎」，已經取消迴轉取餐，改用點餐制度。

美味壽司新鮮直達，日本迴轉壽司業者接二連三發生客人惡搞事件後，紛紛祭出一連串防治對策，例如藏壽司仔細看會發現迴轉台上，藏了個AI監測小鏡頭。

藏壽司公關代表岡本：「鏡頭會監測顧客拿下盤子又放回去的動作，並且向(大阪)總部發出警告，總部會打給分店確認情況，並趕快撤下迴轉台上盤子。」

藏壽司目標要在今年五月底前，讓全日本532家門市都安裝智慧鏡頭，也考慮將這套系統，引進台灣與美國等海外門市。

惡作劇21歲嫌犯吉野凌雅：「這次在壽司店裡做出粗魯的行為，真的非常抱歉。」

另外HAMA壽司決定將桌上薑片，改為獨立包裝，KAPPA壽司則張貼標語警告有監視錄影，也考慮引進壽司盤上蓋保護食物，而受害最慘的壽司郎將改成點餐制，座位與迴轉台也要加裝隔板。

日本民眾：「這些惡作劇的人對周遭親友會做何感想，根本一點都沒自覺，我為他們感到難過。」

壽司郎還推出期間限定活動黃色盤壽司大特價，推出黑鮪魚鮭魚卵等，大家都愛的新鮮海味，重新找回流失的顧客。

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