防非洲豬瘟「禁用廚餘」 飼料成本每月增百萬

為了防堵非洲豬瘟，農委會公告全台禁用廚餘養豬一個月，對此養豬戶表示，飼料成本每一隻，一天就要多出近20元，如果是養了2000隻豬的養豬場，光是飼料成本，每個月就要增加上百萬；儘管如此，業者還是願意配合，畢竟萬一豬瘟疫情流入台灣，養豬場大量撲殺，不但豬農損失慘重，到時豬價恐怕會飆破每公斤上百元。

防堵非洲豬瘟，九月一日起全台停止用廚餘養豬一個月，小豬豬們只能乖乖吃飼料，但對養豬戶來說，成本開銷就增加了不少。

以飼料豬來說，每天飼料成本約37元，一頭豬一個月就得花上1110元，回收來的廚餘雖然不用錢，但是要運費等工錢，成本約20元，一個月大約600元，一隻豬飼料成本價差就510，以一個養了2000隻的養豬場來說，每個月飼料錢，等於增加了102萬元。

養豬協會前理事長 游進課：「(飼料成本)差了十多元喔一天而已喔，一隻豬要養大約八個月，就差了三千多元。」

不只成本增加，市場拍賣價格，飼料豬每公斤約85元，廚餘豬因為成長較慢，價格約90元，還比飼料豬更貴。

養豬協會前理事長 游進課：「這不能這樣比較因為如果得了非洲豬瘟，你損失可能更重，染上豬瘟後產量可能少了兩三成，到時豬價都差不多會破百。」

儘管如此，養豬戶還是願意乖乖配合，因為萬一非洲豬瘟爆發，養豬場被撲殺，恐怕會造成豬價爆漲，甚至破百。

便當店裡，不論是乾麵上鋪的肉臊，滷豬腳、滷豬排，看了讓人口水直流。業者愛用的，都是新鮮現宰的台灣豬。

便當店業者：「真要命現在豬肉就這麼貴了，如果再漲下去應該是不用賣了。」

業者坦言，萬一豬價受到影響，不是得調整價格，就是暫時更改菜單。為了穩定豬價，農委會將補助每頭豬500元的飼料費，就看接下來這波非洲豬瘟，能否成功守住。

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