阿媽不再怕你餓 蔬食料理社區教學

推廣蔬食，日本大阪慈濟志工，從去年九月開始，開辦素食料理教室，邀請長輩走出家門，也學習烹煮健康的無肉料理。

「我83歲，我87歲，我84歲。」

大方說出自己的年齡，日本大阪慈濟志工，在社區公民館開辦素食料理教室，十多位學員加起來超過一千歲，因此他們也暱稱自己是千歲奶奶料理班。

慈濟志工 深小青：「日本人口老化，所以現在都是推動說，老人家走出來，讓他們可以有一個空間跟交朋友，做菜、切菜就也是一種運動，讓他們也可以動動腦筋。」

70歲的慈濟志工深小青，是料理班的講師，退休後全職當志工，擅長做料理的她，也很會凝聚大家的心，很多學員都是被她的熱情，邀來學做蔬食的。

素食料理教室學員 田中潤子：「我對素食料理很有興趣，跟大家商量後就一起來參加，我們上課吃得很開心，又能跟大家聊天，非常歡喜。」

素食料理教室學員 鄉原美鈴：「我們做的料理有各種花樣，很特別，很漂亮，看了不只眼睛賞心悅目，來這裡還跟大家交朋友，談天說地，很有大家庭的感覺。」

素食料理教室學員 岐部先生：「我太太已經無法再做菜了，所以我要加緊腳步學習。」

除了享受做菜樂趣，課程結束，志工也會推廣靜思好話，並簡介慈濟最近做的慈善工作，能登地震的後續援助，也有這群千歲奶奶的一分力量。

「一萬(日幣)，大家都有看到喔，點清了，OK。」

料理完成後的聚餐，是老人家們最期待的時刻，吃進了自己的用心，也吃到了滿滿的健康。

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