阿里山春季高海拔優良茶競賽頒獎 受年初乾旱減3成更重視品質

(觀傳媒嘉義新聞)【記者任禮清/嘉義報導】阿里山農會春季高海拔優良茶競賽，今年青心烏龍組特等獎吳俊亮奪得，金萱組冠軍獎張美雲獲獎，10日在阿里山國家風景區管理處前廣場頒獎，縣長翁章梁、立法委員陳明文、議長張明達、農會總幹事黃貞瑜等人到場鼓勵。為把關比賽茶品質，嘉義縣政府與農糧署南區分署抽檢茶葉農藥殘留檢驗和產地鑑別，更請茶業改良場邱垂豐副場長及前魚池分場郭寬福分場長2位資深茶博士嚴格把關茶葉品質，確認農藥殘留抽檢均符合衛生機關訂定標準，產地抽檢結果全體均為台灣茶。

今年阿里山春茶競賽受到2-3月的乾旱影響減產3成，阿里山農會說明茶菁萌芽時，因為雨水不足導致萌芽出現不一致，製茶過程更考驗師傅功力。而報名狀況相較去年減少3成點數，今年烏龍組369點、金萱組89點，共計458點參賽。

▲阿里山農會春季高海拔優良茶競賽頒獎，青心烏龍組特等獎吳俊亮奪得。(圖／記者任禮清攝)

阿里山農會春季高海拔優良茶競賽頒獎，10日在阿里山國家風景區管理處前廣場舉辦，青心烏龍特等獎由吳俊亮獲得，冠軍獎陳建璋等三名，頭等獎林清良等11名，貳等獎葉盈良先生等26名，參等獎簡義侯等74名，優良獎王欽璋等124名獲得；金萱茶冠軍獎由張美雲獲得，頭等獎王俊傑(十三製茶)等4名，貳等獎吳志靖等7名，參等獎簡銘毅(興樂茗茶)等10名，優良獎楊清琴(柒采松)等40名。青心烏龍組特等茶保證收購價格每台斤六萬元，金萱組因報名點數不足，故今年特等茶從缺。

茶改場邱垂豐副場長表示，今年入等茶葉品質很高，從攪拌、萎凋及發酵程度的掌握，都能看出製茶師傅深厚功夫，烏龍組特等獎外觀墨綠勻整、葉底肥厚綠葉鑲紅邊、水色蜜黃顯亮、滋味甘醇濃郁回甘、具品種發酵香及原香(高山氣)；金萱組冠軍獎-外觀圓整均勻、滋味濃稠甘甜滑順、品種香氣濃郁。

翁章梁說，阿里山農會固定舉辦春茶競賽，每年皆以高規格篩選參賽茶葉品質，尤其注重農藥殘留及原產地。今年因旱災緣故導致春茶產量減少，但茶葉表現仍在水準之上，透過比賽讓全台灣的愛茶人士知道阿里山春茶已上市，歡迎有興趣的鄉親親自向農會詢問，絕對能買到最純正又高品質的阿里山茶。

▲阿里山農會高海拔優良茶競賽每年皆以高規格篩選參賽茶葉品質，尤其注重農藥殘留及原產地。(圖／記者任禮清攝)