降低生產成本 彰化竹塘鄉農會推廣單株播植水稻

彰化竹塘鄉農會為落實食農教育，春耕時節，由總幹事詹光信帶領農會和水稻產銷班人員，透過拜田頭儀式，宣揚飲水思源、感恩圖報等傳統美德，並推廣單株播植進行人工插秧，減少病蟲危害降低生產成本，提高水稻產量，增加收益。（李河錫報導）

食農教育著重在親身動手作，透過實際走入水田，體驗水稻種植與生長過程，了解食材、不浪費食物；彰化縣竹塘鄉農會總幹事詹光信表示，農民們在春耕時，都會先行拜田頭，來祈求新一期耕作能順利豐收，意喻為「吃果子拜樹頭，吃米飯拜田頭」的意涵；至於，宣導以傳統單株播植方式，進行人工插秧，來種植竹塘良質米，主要是考量單株水稻，比起一叢水稻擠在一起的生長通風比較好，病蟲害相對降低，讓後續田間栽培管理更形便利，率領同仁們一起下田耕作，就是要體驗盤中飧粒粒皆辛苦的過程，深刻來體會農友們的辛苦，當面對農友時，能有更多耐心、愛心和同理心，來提升農會服務的品質與效能。

詹光信總幹事強調，竹塘是生產冠軍良質米的故鄉，農會長期致力於行銷推廣竹塘米系列產品，希望在取得品種權之後，能不斷提升生產優質竹塘米的栽培技術與生產質量，幫助農民拓展更廣大的竹塘米市場。