降感染機率!包廂式用餐區隔不同客

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記者許信欽、郭翊軒/台北報導

餐桌上的隔板效果有限,有餐廳業者直接把隔板放大,從地板延伸到天花板,把不同桌區隔開來,還有飯店業者把客房變成包廂,小型家庭可以在客房圍爐。但公衛專家強調,現在國際共識用餐環境有良好的空氣流通,才能阻隔病毒傳播。

餐廳業者放大隔板,阻隔病毒傳播。
餐廳業者放大隔板,阻隔病毒傳播。

圍爐尾牙旺季,多人聚餐場景看的醫師學者膽戰心驚,多數餐廳還是會用隔板擋一下,但就怕疫情升溫,圍爐、尾牙這樣選更安全。同樣是大圓桌,卻還有超大隔板,從地板往上延伸接近到天花板,把桌與桌的距離拉更開,等同隔出包廂。

民眾:「這樣一個保護的,跟別的陌生人隔開,我覺得這樣子還不錯。」

民眾:「至少不會跟別人有接觸到,會增加我想出去外食的可能性。」

餐廳業者姚安琴:「我們每天都要用次氯酸水擦,然後要用酒精噴。」

也有飯店業者把客房變成用餐包廂,小型家庭式圍爐也可以在客房圓夢,比隔板更有效阻擋病毒。

飯店公關Ruby:「專案推出之後其實詢問度一直都蠻高的,尤其是最近像客人他們會覺得可以在客房用晚餐還有早餐,都是在自己的一個獨立空間,那相對來說他們也會覺得比較安心。」

台大公衛學院教授詹長權:「國際上現在最好防疫的方式,對於沒辦法開放的空間就是要加強通風,通風做得好不好,還有空氣的流向是怎麼樣。」

就因為新冠病毒是透過氣溶膠傳播,可在空氣中飄浮數十分鐘到幾小時,醫師建議把握用餐「空氣流通」 或是使用空氣清淨機,都可以有效降低病毒傳染機率。

x 三立新聞網提醒您:

防範新冠肺炎,外出時應配戴口罩、勤洗手,出入公共場合落實實聯制,有疑似症狀應儘快就醫,經評估後採檢。

※ 免付費防疫專線:1922、0800-001922

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