限量療癒系龍貓小鐵鍋舒芙蕾！

某天在朋友的臉書上看到 覺樂 Parfait cafe 推出的小鐵鍋舒芙蕾照片

整個被燒到阿

行動派的我怎能放過療癒系甜點呢

於是趁著假日空閒時間來朝聖!

店家原先位於sogo附近 後來搬遷至民權路上(全聯福利中心旁)

而店名parfait是法語 與英文的perfect相同 即為完美的意思

也象徵著覺樂希望帶給顧客更多完美的餐點及甜點

門口使用大量木質裝潢 帶點工業風的氣氛與老舊房子的感覺

造就出一股衝突的美感 在台中西區的地段上更顯得醒目

店內共一層用餐空間

開放式的廚房及吧檯讓整個作業流程透明化

店家對於餐點的製作與食材的挑選皆是以健康、天然為出發點

不用過多的調味 替顧客健康把關

Menu(免服務費)

除了甜點之外

還有早午餐、義大利麵、燉飯等主餐可選擇

炸物小點心及咖啡也都有提供喔

點主餐(燉飯、義大利麵)升等為套餐 NTD$95

附沙拉、濃湯、果汁/紅茶/咖啡(飲品三選一)

店家自製的優格沙拉醬吃起來不甜膩

除了新鮮的萵苣及生菜外

還加了蘋果、芒果、葡萄乾及番茄切片~

在一早起來吃盤沙拉真的好清爽開胃

點主餐(燉飯、義大利麵)升等為套餐 NTD$95

附沙拉、濃湯、果汁/紅茶/咖啡(飲品三選一)

覺樂的南瓜濃湯是喝的到南瓜的果肉的~

店家使用新鮮的蔬果熬煮湯頭 而不是為了省時添加粉來製作

費時費工才喝的到濃醇自然的南瓜香氣

讓人初嚐了第一口後就停不下來

紅酒番茄燉飯襯霜降牛肉 NTD$280

(供應時間:9:00~21:00)

沒想到燉飯全天候都有提供

最近愛上燉飯的我 就算是剛起床的第一餐也想點來品嘗看看

(一早胃口就大開)

紅酒的香氣和番茄及洋蔥的甜度中和

使燉飯不會太過於酸口

燉飯吃起來屬於較濕潤濃稠 但卻仍保有口感不會太軟爛

霜降牛有先煎烤過

香氣跟油脂都有被逼釋出來

肉質很有嚼勁!!嫩度跟甜味也沒有流失掉~

可以搭配一旁店家自製番茄醬更能提味

點主餐(燉飯、義大利麵)升等為套餐 NTD$95

附沙拉、濃湯、果汁/紅茶/咖啡(飲品三選一)

百香果汁是現榨的耶!!!不是外面常喝的濃縮果汁

自然的酸度與味道 還是天然A尚賀啦~~~

推薦 輕食小點-手作薯條 NTD$95

覺樂的薯條是用馬鈴薯塊帶皮現炸

鬆軟的馬鈴薯熱騰騰的好燙口

建議2~4人一起分享會比較剛好 因為吃起來超有飽足感的啦

附塔塔醬、蜂蜜芥末醬與自製番茄醬三種醬料

個人覺得單吃就很夠味 因為有灑上一點胡椒

吃起來淡淡的鹹度更能品嘗到馬鈴薯的原始甜味呢

推薦

覺樂舒芙蕾(限量)(全天候供應) NTD$210

尖叫~~~~~是不是超可愛啦

手做龍貓造型餅乾與小黑炭超療癒~根本捨不得吃牠們

舒芙蕾上還有放一大球冰淇淋 所以.....

拍照要快!!

拍照要快!!

拍照要快!!

(很重要所以說3次XD)

舒芙蕾上除了放超大球冰淇淋還有許多新鮮水果切片

草莓、奇異果吃起來帶點酸度

剛好把香草冰淇淋的甜度減輕不少

鬆軟的舒芙蕾口感就像慕斯一樣的輕柔

每一口都能品嘗到蛋奶的香氣 沒有任何蛋腥味

最外層的蛋糕表面還有一圈砂糖與糖粉

但吃到最後也不會覺得膩口 反而還意猶未竟耶!!!

點上一份可愛美味的舒芙蕾與三兩好姊妹一起品嘗剛剛好

在下午茶時段來上一口整個心情都會變好好喔

溫馨小巧的卻很舒適的用餐環境

加上親民的消費價格與親切的服務

最後的舒芙蕾也真的完全把我的心給擄獲了

來到覺樂真的很推薦女孩們一定要試試舒芙蕾

每日限量推出的喔!!

一起來被可愛的甜點療癒一下吧(眨眼)

原文內容來自iPeen愛評網「【台中食記-西區】療癒系甜點來囉~每日限量必點!!!龍貓小鐵鍋舒芙蕾擄獲女孩芳心→覺樂Parfait Cafe(民權路全聯旁)@跟著Yumi尤美美動吃動吃(用餐日期:2015年8月2日)」