Yahoo奇摩新聞 陰間地府主題餐廳，麻辣鐵鍋燉大魚，氣氛超high
醉地府鐵鍋燉搞怪的以陰曹地府為主題，內有黑白無常、小殭屍、道長，餐點主打中國東北特色菜餚－鐵鍋燉，有麻辣鐵鍋燉肉、燉大魚，還有一整面啤酒牆，來醉地府鐵鍋燉台中公益店就能一次品嘗來自許多國家的特色酒品，推薦約上三五好友一起來個調酒大冒險
醉地府鐵鍋燉台中公益店店面外觀很神秘，進入時還要用手感應中間圓圈，摸上的瞬間會出現閃光線條，就像是要進入另一空間，很有趣
其實用餐空間沒有刻板印象的陰森感，反而是大家圍著灶台吃飯聊天，很熱鬧！搭配大紅燈籠充滿中國風，牆上顏色絢麗的霓虹燈字句很有趣，就連小朋友都很自在地用餐
鐵鍋燉其實就是大鍋煮燉菜，醉地府還特別將桌面設置成紅磚灶台的感覺，放上大鐵鍋、大鐵鏟、大鍋杓，體驗一群人圍著鍋爐炊煙裊裊、聚餐聊天的歡樂感。
店員會先將鍋底倒進去大鐵鍋燉煮，等冒大煙時再來貼玉米餅
在炙熱的鐵鍋邊緣貼上玉米餅麵糰，大約有4大塊，然後再蓋上鍋蓋蒸烤，等時間到再用大鐵鏟取下，這可是吃鐵鍋燉時必備的特色米食~
如果人多聚餐，可以再多單點梅花豬、五花牛肉片
蔬菜也很推薦多點一些，越多蔬菜燉煮滋味更甘甜，尤其是高麗菜被辣湯燉到軟爛之後，超好吃的
妮妮布魯的麻辣鐵鍋燉選的是微辣、牛肉，鐵鍋燉裡的牛肉塊以牛肋條、牛腩部位為主，相當軟嫩入味但不乾澀，鹹香微辣的滋味滲透到了肉質絲理中，好好吃～而且份量也不少。
鐵鍋燉大魚
燉大魚的吃法跟麻辣鐵鍋燉差不多，也是倒入蔬菜底料燉煮，但是整尾的魚裹上辣椒麵糊炸過，吃的時候可以先蒸再入湯裡燉，也可以直接燉。
辣椒糊的麻辣香氣隨著滾燙的熱湯散發出來，有著大漠十三香的風味，愛吃辣的人肯定很喜歡
推薦你約上三五好友一起來個”調酒大冒險”，只要選兩瓶以上，醉地府就免費提供調酒冰桶。
【未成年不可喝酒、喝酒不開車】
和朋友一人挑一瓶，然後一起倒入調酒冰桶中，最後的味道真的無人可知，很有趣的大冒險！建議你，其中要挑選幾款水果甜味或是汽水，基本上就會安全好喝～像我們上面5款調出來的味道挺好喝的，大家都喝得很開心！
整體感想：
台中第一家的鐵鍋燉，帶來的東北大鍋煮的溫暖與歡愉，這次的麻辣鐵鍋燉牛肉和燉大魚口味都不錯，妮妮布魯建議要再多點一些蔬菜、配料，這樣會更豐盛。除了酷炫的鬼怪主題，營業時間到凌晨2點、啤酒種類多元還可以玩調酒大冒險，是下班後和朋友碰杯解憂的好地方。不過約朋友時可別說要帶他去陰曹地府吃飯啦～太驚悚了
醉地府鐵鍋燉 店家資訊
地址：台中市西區公益路168號
電話：04-23213569
營業時間：11:00AM-02:00AM(最後入場時間：00:30；最後加點時間：00:30)
