陳吉仲蛋怨下台！ 蔣萬安：問題還在「這招補破網」

農業部長陳吉仲請辭獲准，外界解讀「避仲救清」，是在為民進黨總統參選人賴清德的選情拆彈。台北市長蔣萬安今（20）日表示，陳吉仲辭官，雞蛋食安疑慮還是在，他已下令，北市即日起針對烘培業、食品材料行和雜糧行進行稽查。

蔣萬安說，北市府積極面對解決進口蛋品爭議，要求中央提供相關資料，昨上午收到農業部回覆，但資料不完整，希望提供蛋品流向、數量、消費數字和用途，已發文農業部補件。至於中央畜產會的資料，昨下午收到，但巴西進口蛋部分資料也不完整。

蔣萬安指出，就眼前資料，北市府需要一家家聯繫，詢問相關蛋品用途、單據證明等，沒辦法快速追查，即時阻斷有爭議的蛋品，已要求畜產會本月22日（五）前，就巴西蛋品流向資料完整補件，至於巴西以外其他國家的蛋品，也要提供完整資料。

他說，市府目前的做法，就是透過北北基桃、北部8縣市平台，跨縣市比對，盡速追查進口蛋流向，今天起也針對北市烘焙、食品材料行、雜糧行進行稽查。

現行規定讓進口生雞蛋加工成水煮蛋，可標示「台灣」，恐讓民眾有疑慮，蔣萬安喊話中央修法，將進口生雞蛋的加工、再製品，全部改列為進口，讓國人的食品安全保障更周延。