陳年醋裡有「外星人」?專業網友揭驚人答案

東森新聞
EBC東森新聞

無論什麼食物,只要擺放太久,都會遭遇過期和變質的問題,且氣味和外觀都會有顯著的改變,近日就有一名網名發文表示,某天自己無意間翻出來一瓶陳年醋,但醋裡面卻長出像是外星人的東西,於是便上網求助大家,也意外得知一項驚人秘密。

 

根據英國《太陽報》的報導,國外一名網友在家中發現一瓶陳年醋,沒想到拿出來的瞬間,卻意外發現瓶子裡住著外星人,讓他感到非常詭異,於是便上網詢問,有位專業的網友便反問原PO,是不是把醋放在溫較高的地方?原PO回應道「沒錯,正是如此,我把醋放在高溫的櫃子裡。」

 

國外網友以為陳年醋裡住著外星人。(圖/翻攝自《太陽報》官網)
國外網友以為陳年醋裡住著外星人。(圖/翻攝自《太陽報》官網)

 

依照原PO的回答,這名專業網友也提出分析,表示這個像外星人的東西,其實是釀醋最重要的「醋母」,由於高溫環境的催化,讓醋裡面的物質發酵,進而產生更多醋,這個稱為醋母的東西,還可以當成好醋的判斷依據,通常好的醋裡面都會含有蜘蛛網狀的物質。

 

瓶子裡所裝的不是外星人,而是醋母。(圖/翻攝自《太陽報》官網)
瓶子裡所裝的不是外星人,而是醋母。(圖/翻攝自《太陽報》官網)

 

網友也在最後補充道,看到醋母不用急著丟,可以把它拿來變成另一瓶新醋,或用來製作康普茶(Kombucha);康普茶還有另一個稱號,叫做「紅茶菌茶」,是一個富有益生菌的保健飲料,無論在大型超市或是好市多(Costco)都會看到這瓶飲料的身影。有興趣的讀者也可以翻翻家中久久未開的醋瓶,說不定會發現新天地。

 

(封面示意圖/翻攝自Pixabay)

 

更多東森新聞報導
愛吃生魚片?海獸胃線蟲大爆發 37年暴增283倍
台灣人普遍缺乏維生素D?4大補充途徑不可不知!
隔離14天糧食如何準備?美女醫揭5必備食物

更多新聞報導
抓緊你身邊的肥宅 型男曝「前後對比照」
新屋驚見門後貼香菇 行家曝背後功用
情侶海邊搭帳篷激戰 小弟目睹看傻
50元硬幣國父旁竟多一人 網:這不得了
男子吃火鍋錯過1000萬 店家公告超驚喜

你可能還想看